只有保持清晰的思路，我们才能写出全面的调查报告，调查报告的内容一定要根据调查任务的完成度来书写，下面是推荐范文网小编为您分享的乡规民俗调查报告5篇，感谢您的参阅。
乡规民俗调查报告篇1
摘要：
我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和璀璨的文化，要了解一个地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而异，因人而异，那么，我们各自眼中自己家乡的民俗和风情又是怎样的呢？本文通过从“风味小吃”和“名族风情”两个方面来介绍自己家乡清镇市的民俗文化，希望通细致的描述，让更多人了解自己的家乡，让家乡的民俗文化广为传播。
关键词：
家乡，民俗文化，风味小吃，民族风情
家乡简介：
我的家乡在美丽的喀斯特地貌云贵高原上的清镇市，这里位于贵州省中部，距省城贵阳22公里，面积1492平方公里。辖内有四个镇六个乡，现在有彝族、白族、壮族、苗族、回族等二十多个少数民族。
清镇市气候温和湿润，能源、矿产、生物、旅游资源丰富，被人们誉为“珠联璧合之地”。著名的国家4a级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖和东风湖，就是镶嵌在这块宝地上的三颗璀璨的明珠。
家乡的民俗文化
我的家乡清镇历史悠久，是一个文化丰富，底蕴深厚的古老城市。据史记载：清镇县地，古为牂牁、夜郎境，唐宋时属蛮州清州地。下面，我从“风味小吃”和“民族风情”两方面浅谈家乡清镇市的民俗文化。
一、清镇风味小吃
（1）刘姨妈黄粑
刘姨妈黄粑是清镇市的著名商标，也是上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从20xx年开始，刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等，于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。
说到黄粑的起源，还有个难以考证的小故事。三国时期，贵州被称作夜郎。据说诸葛亮当时正率兵征战孟获，在夜郎国与黔国洞主作战。一日，蜀军正埋锅造饭，突然探子来报，说有蛮军临阵。诸葛亮一听，下令出战，没几下，便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意，下令大军乘势穷追蛮军上百余里。可就急坏了这军中的火头军了，久等部队不归，可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀，本来就没带多少粮草，怎么办呢?诸葛军师一看这情形，命
火头军士把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起，放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营，被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日，又累又饿的士兵们急忙分食，谁料这米饭已成另一番模样，不但色泽黄润，而且味道甘甜香软，吃起来更有一番滋味。三下两下便吃了个精光，当地百姓也仿此手法制作，世世代代延续下来，贵州便又多了这么一道风味小吃———黄粑。
（2）羊肉粉
这里主要是指当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟。每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主。
（3）三角花园小吃一条街
清镇市区人口不多，入夜，市中心的三角花园广场却热闹非凡，小吃档口一直摆到路中间，有各式烧鸡，烤肉、络锅土豆、汤园、冰粉冰浆，一直要吃到零晨4点，人群才散去。
二、民族风情
（1）苗族四月八（跳花场）：每年的正月初八或农历四月初八，清镇各个支系的苗族同胞们都会成千上万地聚集在草坡上，大家吹着芦笙、踩着舞步、载歌载舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，还有地戏表演、少男少女对歌等，是一个民族大联欢的节日。
（2）布依族六月六：农历六月初六，是布依族同胞的传统节日，这一天布依族同胞会身着节日的盛装，大家纷纷聚在一起，以对歌、舞蹈等形式展示自己的风情风貌。同时，布依族姑娘会唱起优美动听的《敬酒歌》，请您品尝她们亲手酿造的米酒。
（3）彝族火把节：清镇彝族的传统节日主要是农历六月二十四日火把节。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田间，以坝子作为节日活动场所，堆砌宝塔形火炬，选一根青松柱立在中间，点燃后，全民歌舞，通宵达旦。节日期间，杀猪宰羊祭诸神。
（4）仡佬族吃新节：“吃新节”是仡佬族最讲究的节日之一，每年农历七月的龙日或八月的蛇日，新谷即将收割时，摘取谷穗，回家炒干，去壳成米，将新米煮成饭，一是为祭奠祖先，二是为供奉谷神。每逢节日还邀请地戏班子演唱地戏，欢送祖宗神灵和五谷之神。
乡规民俗调查报告篇2
春节是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始。春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日
调查时间：
xx年x月x日
调查目的：
现如今，大家都抱怨年味越来越淡，进行春节习俗的来由进行调查，是希望大家能够通过对春节习俗的了解加深对中国传统文化的了解和认知调查人员：郝慕伦
调查方法：
上网搜索
为什么要拜年
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常知道的是正月初一家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。
为什么要贴春联?春联源于古代的桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”，“郁垒”二神名，以驱鬼避邪。
为什么要守岁?
相传，玉皇大帝的小女儿贤惠善良，她爱上一个穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，把小女儿打下凡间跟着穷小伙受罪。多亏王母娘娘从中讲情，玉皇才勉强封了穷小伙
“灶王”一职。玉皇的小女儿也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。玉皇对此非常生气，就规定灶王爷夫妻一年只能在腊月二十三回天宫一趟。
为了能从天上多给人们带些东西回来，灶王奶奶是想尽办法收罗，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸馒头，大后天打酒，一直到除夕晚上，才将东西收罗的差不多。为了人们能过个好年，灶王奶奶连夜赶回人间。家家户户的人们则是一夜不睡觉，点起旺火、香烛、燃响鞭炮，迎接灶王奶奶返回人间。
希望通过此篇调查报告，增加人们对于春节的了解。
乡规民俗调查报告篇3
调查时间：
20xx年xx月xx日
调查地点：
xx省xx市xx区
调查方法：
在互联网上收集资料。问长辈
调查人：
xx
漫长的历史岁月使年俗活动内容变得异常丰富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信内容，已逐渐被淘汰，而那些富有生活情趣的内容，像贴春联、贴年画、贴"福"字、剪窗花、蒸年糕、包饺子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等习俗至今仍很盛行。
贴窗花
新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸一一一窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为"窗花"。窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。
拜年
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时"拜年"一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
乡规民俗调查报告篇4
山东地区春节民俗文化调查报告 每个地区都有自己独特的春节民俗文化，丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体，而春节又是中华民族最隆重的民族节日，但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击，越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃，致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查，能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊，所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查，并对春节民俗进行了收集与整理，希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。自古以来中国人就有过春节的习俗，在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点，不同地区采用不同的方式来庆祝节日。山东地处黄河流域儒家文化发源地，历史悠久，自然就形成了丰富多样的民俗文化。要说真正进入春节，那就理当从小年开始。在北方，每年的腊月二十三被称为小年，也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶。所以一大早人们就把印有灶王爷爷的年画贴在灶台旁，加以供奉。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。另外这一天一定要吃水饺，取义送行饺子迎春风，在我们家乡，刚出锅的饺子要先盛三碗放在灶王爷爷面前，并摆上筷子，用以供奉灶王爷爷和他的两位娘娘。如果说小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，那么小年过后人们便开始真正忙碌起来。民有“腊月二十四，掸尘扫房子”的说法，因为“尘”与“陈”谐音，因此新春扫尘也有除尘布新的含义，在这几天人们一般会把家里进行彻底大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘什么的。不单是要把家里打扫干净迎接客人，也为把原有的穷运、晦气统统扫地出门，干干净净迎接春节的到来。
这段时间人们也都会忙着置备各种年货。所以大街上到处都是卖东西的小摊位，从春联、灯笼到各种吃食应有尽有。在农村地区更有赶年集的风俗，此时全家会一起出门购置年货，买新衣，父母也会尽可能的满足孩子提出的购买要求，另外在采购春节用品时，无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个。街上人山人海，年味十足，很是热闹。在农村，旧时没有冰箱，因此春节前也是杀猪的最好时间，一是喜庆，二是此时天气最冷，可保存较长时间，这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食，所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看，也会蒸一些花馍，类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时，我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍，等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉，渐渐的长大了，再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被称为是除夕，古有“年三十，除夕夜”的说法。但是今年却又有例外，闰年的缘由腊月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山东，除夕这天早上人们会提早起床打浆子，贴春联。所谓浆子，就是一些面粉浆糊，煮过之后便是很好的粘合剂，用它来贴春联，一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆，另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼，更增加了节日气氛。贴好了春联和福字，剩下的时间就是继续做没完成的工作，再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭，迎接新年的到来，也有少部分鲁西南地区会选择在中午，因地域而不同。随着时代的发展，年夜饭自然已是相当丰盛，但是每年桌上都会有鱼，有“年年有余”之意，另外鸡也是必不可少的，因为鸡有“大吉大利”之意，另一个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大杂烩”了，寓意来年家里什么都不缺。其他的就随自己喜欢而定了。在我们这里，通常都是一大家子的人聚在一起过除夕，妯娌们在厨房忙活着年夜饭，小孩们聚在一起玩耍，男人们则在桌前喝茶聊天。吃饭时通常都会分两桌，男人们在正桌，女人们另外一桌，稍微大一点的男孩则会上正桌。在山东传统习俗中，不管何时，家里来客人留下吃饭时，女人都是不允许上桌的。随着社会的发展和进步，妇女地位逐渐提高，这一习俗逐渐被取缔，但是传统节日里依旧会残留一些痕迹，并且已经根深蒂固的影响了人们。此时全家围坐在一起，一边看春晚一边吃团圆饭，其乐融融。除夕夜也有守岁之说，通宵守岁，等待辞旧迎新的时刻，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。等到一过零点时分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放烟花，以鞭炮的响声迎接新一年的到来。此时女主人会在家里的院子里烧一些黄色的烧纸，这些纸在烧之前要用钱打一打，古时说这些纸是烧给天上的神仙们用的冥钱，神仙们收了钱就要保佑人们来年发财。零点过后才是真正意义上的春节，春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时要鸣放鞭炮。为去邪恶、求吉利，烧火煮饺子要用芝麻秆，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。像那几年还在上高中时，父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里，寓意我们成绩能节节高升，取得好成绩。饺子要煮的多，必须有余，饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头，都有福。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爷爷，而且饺子要用筷子挑开，方便神仙们食用。吃完饺子，春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。
初一是新的一年的第一天，也是人们最忙碌的一天，这天人们都会起早，穿上新衣，挨家挨户的拜年。早起后，开门前要先放鞭炮，然后在门口外放一只竹竿或木棍，来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人，长辈的一般都会待在家里，招待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年，拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头，现在很少见了，只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年，其实很大成分就是想买新衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲，现在想想还禁不住想笑。大年初一还是有很多避讳的：人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子等。
乡规民俗调查报告篇5
调查背景：
春节，是我国传统的节日。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
一、调查对象：
本村村民
二、调查方法：
聊天
三、调查地点：
自己家，村民家
四、调查时间：
春节期间
五、调查人：
李玲玲、房子雯、王泓力等
六、调查准备：
笔、信纸、照相机
七、调查经过：
1、上网了解并搜集图片，较全面地了解与新年有关的知识。
2、访问附近的街坊、亲戚朋友，学会收集整理资料并根据资料进行分析问题。
3、了解当地春节习俗，并写下详细的调查记录。
4、最后总结资料，说出自己的研究所得和调查结果。
1.春节的起源
相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。
半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红腊烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。 从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日
2.春节的习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。有扫尘、贴春联、包饺子、吃年夜饭、除夕守岁、放鞭炮、发压岁钱、拜年等传统习俗。
3.家乡的春节
在家乡，除夕贴春联，晚上全家人在一起吃年夜饭、看春晚、我们孩子就放烟花，快快乐乐的迎接新年。
老话儿说得好 “初一初二满街走。”除夕夜后，就是大年初一，人们穿好新衣，清晨来来往往的拜年人络绎不绝。大街小巷都是拜年声，小辈给长辈拜年，不光小孩，就连老人的脸上都洋溢着灿烂笑容。大年初一吃饺子象征了团圆和福气。。主妇在包饺子的时候会在饺子里放硬币，谁要是吃到了就是最有福气的人。吃完饺子人们都各自出门拜年，给压岁钱，街上还会有一些奶奶们跳舞、扭秧歌，此刻，就是我们最开心的时刻。
八、调查结果：
春节对于每个中国人来说都是很重要的一个节日通过这次的关于潍坊春节习俗的调查我对春节习俗的由来和演变也有了更新一步的了解。感受我们节日悠久的历史，人们在过年时的开心，加强了过年的味道。经过调查，我们发现当地很多的春节习俗尽管在形式上有了不少变化，但大致上都是在春节讨个大吉大利的好彩头，为新的一年做个好的开始，寄托了人 们对将来的希望，对更加美好的生活的憧憬。
九、我的思考：
我们可以通过本次调查活动让更多的同学了解春节文化，珍惜我们现在的美好生活，领略中国文化魅力，让我们更加热爱我们的节日，发扬我们的传统节日。春节是中国最传统，最隆重的节日，象征着美好、幸福。是新的一年的开始。由于时代的发展，很多传统的旧习俗也有了新的变化。但不管生活变得多么现代化，春节依然是中国人最重要的节日，我希望中华民族的传统的璀璨文化可以一代一代地传承下去。
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