学期总结可以帮助教师发现自身的不足之处，及时调整教学方法，提高学生的学习质量，学期总结是对自己在学习中所付出的努力和汗水的总结，推荐范文网小编今天就为您带来了幼儿园教师学期总结参考6篇，相信一定会对你有所帮助。
幼儿园教师学期总结篇1
时间匆匆，白鹿过隙，一个学期又即将过去,在这一年里我深刻体会到做一名幼儿教师的艰辛和快乐，我把自己的青春倾注于我所钟爱的教育事业，倾注于每一个孩子身上。这个学期的工作已经结束，总结好的经验与不足，才能创造美好未来，下面我对本学期的工作做以下总结,以便于为新学期的工作确立新的目标。
一：教研方面
在开学初，我们召开中大班教研活动，学习和分析幼儿园工作计划，明确本学期的工作重点，根据幼儿的年龄特点制定出不同的教学内容。
1》：能量娃课程的划分
由于大班的孩子在上一个学期的学习中，对字海方面的掌握不错，在这学期中考虑到孩子各方面的能力，所以我们在幼儿认识重点字的同时，提高要求，让孩子进一步的去了解文中字的，这个学期下来，发现大班孩子的学习情况一切多还不错，但是对于中班的孩子来说，特别是全托两个新的班级，他们的起步跟进度多存在着一些困难，我们对于这样的班级，先是给予一定时间的适应，如，先要求掌握儿歌，后要求掌握重点字，到现在的对文中字的掌握，这样一步一个脚印进行，这个学期下来，孩子们在字海方面的学习多有不同程度的提高。
2》：科学游戏课的挑选
本园的办学特色是字海冲浪，数海冲浪，英语冲浪等为主要的学习内容，在学习好能量课的同时，还注重对科学游戏等方面的掌握，为此精心挑选，最后决定以建构式教材为辅，挑选比较好的科学游戏课程，吸取其精华部分来丰富孩子的生活，在具体实施过程中将内容进行了细化，落实到班级，最后以班级为单位，使每个孩子都能够按着制定的计划有序的学习。
二：业务学习方面
每个孩子多有每个孩子的潜能，但是如何将孩子的潜能挖掘出来，并且扩大，使之提高，这是我们每个人多值得去思考的问题，想教育出优秀的孩子，教师必须具备良好的素质及优秀的业务水平，于是利用老师们休息的时间，每周进行一次小教研学习，每两周进行一次大教研学习，在教研过程中，先将一周的工作作简单的小节，并且有条理的布置下一周的工作重点，以便于老师们心中有底。再则将备课认真教师的备课本作为范例，进行相互学习，这个学期下来，教师们的态度端正，没有迟到早退的现象，教研会议进行的很顺利。为了提高教师的实际操作水平，我们开展了教师间的观摩课，让每一位教师多有展示自己的机会，相互学习，取长补短，在了解自己长处与不足同时，再去学习他人好的地方，以便于在以后的教育中做到更好。发现别人不足的之处，然后反思自己，避免在以后的教学中发生。再如4.30日展开了家长开放日活动，不同于其他幼儿园的教学模式，以高科技的教学手段，赢得了家长们的一次次好评，再如，为了更好的做到幼小连接，在陈园长的带领下，组织大班的孩子参观育英小学，让孩子们了解小学，喜欢小学，渴望进入小学的情感。一点点，一幕幕，孩子们在成长，我们也在成长，这一学年，大中班的各级段多取得了一些成绩，如：大一班被评为园先进班集体，胡芳老师、谢美萍老师、杨静老师被评为优秀教师，多名教师的论文、案例获奖等等。
以上是本年度大中班的教研总结。
下面谈谈不足之处：
一：班级与级段工作
在以往的经验里，几乎没有人愿意与级段长搭班，因为做了级段长以后，既要管理班级的工作，又要忙级段的工作，所以往往很多时候，班级的工作就落在了配班陈小丽老师身上，心里总是有很多的过于不去，但是小丽老师无怨无悔，默默无闻的做我幕后工作者，真的很感谢陈小丽老师的支持，不然我的工作真的无法顺利的完成。所以，下学期希望能够考虑到如何做到班级，级段两不误。
二：备课本的书写
备课是作为教师最起码的事情，但是因为很多时候，教师既要书写备课，又要忙于制作教具，很多时候力不从心，往往有一个时期，或着某个时期，比如：迎接六一汇演期间，备课是为了备课而备课，为了交上而备课，为了不被记下而备课，没有实质性的作用，反而备课成了教育道路上的绊脚石，整个书写时间就占去了很多，觉得很不值，所以下学期能否开展，如同一个题目备不同类型的课，，再如同一个课题由一个人负责发放给大家，然后大家进行听课，评课，这样既节约了备课的时间，有多了观摩与商讨的时间，还可以锻炼教师们自己创编教案，我认为，备课是基础，只有把基础做实做精，那整个教育教学就有所保证。但是，这一点做的还不够。
幼儿园教师学期总结篇2
一个紧张而又充实的学期又过去了，回顾这学期，忙碌而愉快的工作在我班三位老师的团结协作下，取得了较好的成绩。本学期我认真做好各项工作，积极完成园里布置的各项任务。幼儿教师的职业是琐碎的，细小的。但我热爱我的职业。在工作中，我对每一件事情都认真负责，现将这学期的工作总结如下：
一、培养幼儿的自理能力，以提高孩子的自我服务水平。
幼儿生活自理能力是孩子独立性发展的第一步，由于现代家庭的特殊环境，使得不少幼儿失去了发展自理能力的机会，在幼儿园主要表现为：一顿饭吃完后满桌都是饭菜；洗手草草了事，有的洗下来后身上、袖口、地上都是水；玩具玩好乱堆放，弄得满地都是等等。只有以培养幼儿的自理能力为基础，才能让他们在幼儿园愉快地开展一日活动。
培养自理能力时，对幼儿在不同阶段应做出不同的要求。如在指导幼儿洗手时，对于中班的孩子则要求他们能将袖子卷好，按顺序、正确的洗手，能保持盥洗室地面无水。有些自我服务的内容对幼儿来说比较难掌握，也挺枯燥如果只是一味地灌输应该怎样做，逼着孩子一次一次练，这种效果一定没有提高孩子兴趣，引导他们自发的去练习见效的快。例如，看似一个简单的系鞋带动作，孩子们系鞋带时要么打了许多死结，要么索性不系，拖着鞋带到处走。后来一想，何不编个小儿歌，让孩子边念，边学着系鞋带。于是就教孩子们念起了："两个好朋友见面握握手，变成两圆圈，再来握握手。"的系鞋带儿歌，小朋友们十分乐意的接受了。当然培养幼儿良好的自理能力需要贯彻到幼儿园的一日生活、活动当中。
二、加强德育教育，引导幼儿养成良好的行为观念及习惯。
幼儿的行为，充分反映了他们参与社会交往，适应周围世界的能力，对幼儿进行德育教育，对培养幼儿养成良好的行为习惯，对其身心发育和成长有着重要而长远的影响。
俗话说"榜样的力量是无穷的"，特别对正处在成长期的幼儿，教师的表率作用对他们具有至关重要的意义，可以说，教师在工作和生活中的一言一行都会对幼儿产生潜移默化的影响。人们常常会在家里或幼儿园里听到孩子们说："我们老师就是这样做的。"可见，幼儿观察是何等的细致。这些都对我提出了更高的要求，作为一名教师，在平时一定要做到事事严于律己，要求孩子做到的自己首先要做到，平时也要注意经常检查自己，一旦发现自己做错了的时候，要敢于在孩子们面前承认错误，这一点，对幼儿的教育意义是非常重要的。
一滴水就是一个海洋，一个孩子就是一个世界。孩子越小，年龄差异就越大，我常常提醒自己要面向全体幼儿，学会去观察了解孩子在某阶段的一般特点，把握个体特点，才能及时解读幼儿，调整自己的教育行为，让教育真正适应并促进幼儿的发展。
三、转变教学观念，在活动中确立幼儿的主体地位。
随着幼儿园课程改革的深入开展，对我们教师提出了更高的要求。在教学中打破了各个科目领域的划分，根据新课程教材的要求，结合班级实际情况，有机地将各个领域知识加以融合。课改的核心是让课程适应并促进孩子的发展。课改的教材涵盖了幼儿的基本经验，但不能涵盖每个幼儿的生活经验。作为一名教师，我们不能依赖教材，抓住日常生活中随时发生在幼儿身边的有价值的事情，用整合的观念对教材、教案进行选择、创造，不断拓展教育活动的`资源。
根据教材中各个主题的目标，精心地进行每周的备课，在课前的准备方面，打破了以往的由教师一人准备到底的情况，而是充分发挥幼儿和广大家长的积极性，一起收集资料，往往是在主题开展以前，就收集到了许多方面的材料。在收集的过程中，增加了幼儿的参与性，他们多了一次了解的机会，潜移默化地丰富了幼儿这方面的知识。在课上更加注重让幼儿将学到的本领加以展示、总结、归类，从而将个人的知识转化为大家的知识。在新教材的指导下，活动中加强了幼儿的动手训练，让每个幼儿都有动手的机会，让他们在各自的基础上得到提高。每次活动结束后，我们并没有彻底得告别这个主题，而是通过主题墙，让幼儿把收集到的资料、活动中的成果展示出来，把主题活动进行延伸，让孩子有一个体会、回味的机会。
课改的不断深入，使我重新认识了新的课程观，让我明白：幼儿的一日活动均为实现教育目标而组织安排，它具有整合性、开放性、生活性、活动性、审美性和趣味性一体化的特点。因此在活动中我努力将一些知识以直接经验呈现给幼儿，通过游戏、日常活动及相关事物的辅助作用，使幼儿所学习的知识更实际化、感性化。我努力使自己从一个"实践型"教师转变为一名"反思型"教师，重视观察孩子、学会解读孩子的一言一行，让幼儿真正的成为活动的主体。
四、教师与家长形成教育合力，做到家园同步。
幼儿大多数的时间还是在家中，前面提起的培养幼儿的自理能力和良好的行为习惯单靠教师在幼儿园引导，取得的效果一定不会很明显，只有家长在家中配合老师继续进行教育、引导，才能达到真正的目的。我就通过家长园地将一定的教育方法、经验介绍给家长，以便让他们在家中能正确的引导、教育幼儿。通过家长来园接送孩子的时间，简短的谈话能让家长们及时了解幼儿在园情况，我仔细了解幼儿在家中的表现，更全面的掌握每个孩子的特点。
五、教师互相配合，使班级工作顺利进行。
今年我和刘老师、郝老师一起管理班级工作。在管理工作中，我们互相适应着对方的管理习惯。我们起总结幼儿的年龄特点、行为特征能较好地把握，能根据孩子的特点开展适宜的活动。一起解决教育上的困惑，一起寻找孩子的最近发展区，关注孩子的兴趣需要，创设相应的环境，切实落实到实际工作中。学期初，根据我班情况商量制定各种计划，在环境创设中更是有商有量。要一份耕耘一份收获，在今年，班级工作取得了一些成绩。
"路漫漫，其修远兮，吾将上下而求索。"老师的工作细碎而又繁琐， 在今后的工作中我会不断寻找自己的不足，不断充电，提高自身素质，努力完善自己，争取使自己的工作更上一层楼！
幼儿园教师学期总结篇3
望着渐渐长大的孩子们，看到他们的提高，让我感受到一种自豪感，一个学期转眼过去，耳边仿佛还是孩子们的嬉笑声。我也要整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好地提高自我的各项工作水平。以下我丛教育教学、业务学习、家长工作等方应对本学期工作做总结：
一、教育教学方面：
从本班幼儿的实际情景出发，设计好主题活动，精心安排好每周计划活动资料，认真组织好每节活动。在活动中，让幼儿在实际操作中学习，使幼儿真正成为学习的主人，在获得全面、和谐发展的同时也得到个性的发展。
1、从生活抓起，培养幼儿良好的常规习惯。本学期，根据班级计划中我班的几个弱点，着重开展以下活动来促使班级常规良好风气的构成：对提高的幼儿及时表扬，对落后的幼儿给予鼓励；在活动中，我有针对性对个别幼儿进行教育，做到“三轻”即：说话轻、拿玩具轻、玩玩具轻。
2、每一天坚持幼儿户外体育活动时间，带领幼儿认真开展各项体育活动、锻炼身体。在每周计划活动中，根据幼儿的现状情景，合理设计好每日的户外体育活动资料和运动量。一个学年以来，孩子们的身体素质逐步上升。
3、为幼儿创设良好的学习环境。小班幼儿的学习途径是游戏，我注意到发掘每一个活动的游戏价值让幼儿在有准备的游戏活动中得到自我发展。经过改变传统的方法，在每次活动中，我先在里布置一些与主题活动有关的知识资料图片或其他环境的创设。让幼儿在环境中学习，经过与环境、与材料的互动中，使幼儿得到发展。
二、业务学习方面：
我深刻地认识到，时代在发展，社会在提高，教育教学观念也在不断更新和变革，我十分注重业务学习，不断充实自我，解剖自我，分析自我，正视自我，不断为自我充电，提高自身素质，提高文化专业知识水平。园里组织的听课、外出学习等活动让我在工作思想和教育行为上得到了很多的启示，并且我也体会到在幼儿园这个团结、向上的群体中，提高是一种需要和必然；我利用空余的时间翻阅一些有关幼教方面的书籍，从中了解最新的幼教动态，学习幼教杂志上的文章，了解幼教改革的新动向，看到优秀教师的先进教育方法及时摘录下来，并同时向有经验的老教师请教，干中学、学中干，不断积累经验，使自我的业务水平有所提高。
在业务学习中使我明白了观察了解在先，介入指导在后，这样才能够使每个幼儿都有所提高，有所发展。我自制一本幼儿观察记录，在每次区域活动的过程中，我认真地去关注每一个孩子，关注孩子们发展的每一个寻常时刻，经过观察来发现问题。一次，我发现建筑区的孩子们总是不能安静下来，于是我就进行观察，原先他们在争论房子里住的是什么小动物。“是不会搭房子吗？还是什么问题呢？”之后我发现，是因为建筑区的辅助材料小动物数量投放的过多了，造成在选择玩具的过程中出现了不知所措。他们能搭建各种造型的房子，但为了住进小动物而争执不休。所以，我调整了建筑区的辅助材料的投放数量。并引导幼儿用各种辅助材料丰富自我的作品。孩子们不在为动物而互相争吵了。我很庆幸当时自我没有贸然的打扰他们的游戏。而是看到问题的实质去解决问题。
三、家长工作方面：
这个学期我与家长们相处得很愉快，工作得到了家长们的一致认可和表扬。我创设的“爱心服务站”受到了家长的欢迎，在那能够和家长交流幼儿教育，介绍育儿知识新书。班上的各项活动需要家长支持时，家长们都给予了最大的支持。如在进行主题活动《玩具总动员》时，安排家长为幼儿带各种玩具，家长都从带来了，让孩子们在幼儿园一齐学习。
四、存在不足：
1、在下学期的工作中力争做到“今日事今日毕”，避免因自身懒惰思想造成的拖拉现象。
2、工作中更严格的要求自我努力提高自我分析问题本事和科研本事。
高尔基以往说过：“谁爱孩子，孩子就爱他。仅有爱孩子的人，他才能够教育孩子。”在以后的工作中我将用心去爱每一个孩子。努力克服自身的弱点，争取更大的提高。
幼儿园教师学期总结篇4
时间飞逝，转眼间，一个紧张又充实的学期又过去了，回顾这学期，忙碌而愉快的工作在我班两位老师的团结协作下，取得了较好的成绩，本学期我教的课程是：识字、音乐、美术、整合，总结如下：
一、识字：
让幼儿学会读儿歌，认识字宝宝，看图识字，帮字宝宝找朋友，所学的生字按基本资、高频字、次高频字的顺序，以儿歌的形式逐课呈现给孩子，及时适时地安排复习，儿歌内容紧贴孩子的生活实际，将字词放入一个主题活动的情景之中来认识和学习，激发孩子浓厚的识字兴趣，使识字这一枯燥乏味的过程，变成一种轻松愉快的游戏活动。
二、音乐：
让幼儿约会听前奏唱歌，跟随歌曲节奏正确做游戏动作，体验到在歌唱活动中进行交流、合作的快乐，感受音乐的高低变化及其所表达的情绪，让幼儿从游戏中学会歌曲，能愉快地参与游戏活动，遵守游戏规则。
三、动手能力：
让幼儿学会简笔画、涂色还有折纸，创造不同折纸方式，享受玩纸的乐趣，能分辨色彩，自己动手涂上颜色，还能丰富他们的想象力和实际动手能力，引导孩子们积极地表达自己的思想和情感，实现孩子内外和外在的全面提升。
四、整合：
1、我家和我家附近的……：从周围环境中获得的生活经验，对孩子的影响是最直接最深刻的，希望通过实地探索与角色扮演等多种方式，让幼儿对社区多一份熟悉，多一些亲切感，希望我们的幼儿在学习过程中，不仅能初步地人世自己所处的社区，而且能自然而然地培养起对家园文化的感情。
2、交通工具博览会：交通工具多变的造型以及不同的行进方式，对孩子具有极大的吸引力，能引发孩子的好奇心，也许不远的将来，我们可以到太空去旅行观光，孩子们可以到另一个星球观光学习，希望幼儿能获得不同种类的交通工具的经验，了解交通工具与我们每一个人生活的关系，懂得乘坐交通工具时应有的规则。
3、奇妙的蛋：所有的蛋都是圆的吗？蛋是什么颜色？蛋里有什么东西？当我们仔细观察和思考的时候，看似平常无奇的蛋，似乎隐藏着许多有趣的秘密，在等着我们去探索呢！更重要的是，幼儿可以在学习的过程中，感悟到生命的珍贵，体会到生命的奇妙之处。
4、和纸玩游戏：孩子常用色纸折飞机、小船，用图画纸画画，纸，在儿童生活中扮演着不可或缺的角色，厚的、薄的、粗的、滑的、硬的、软的，大张的或是小张的，平凡的纸将成为孩子创作或游戏的素材，给予他们一片尽情想象的空间。
5、顽皮一夏：对小朋友来说，夏天，是可以尽情享受冰淇淋的时候，使可以泡在游泳池里玩水消暑的时候，还有那么多知了在树上唱着动听的歌！我们希望陪小朋友过一个快乐的夏天，大家一起来摇摇老爷爷的扇子乘凉，听听夏日虫儿的欢声鸣叫，欣赏美丽的荷花，再玩玩水的游戏，享受夏天的生活乐趣！
社会在发展，时代在前进。作为有责任感的教育工作者，必须以高度的敏感性和自觉性，尽职尽责地做好工作，以完成我们肩负的神圣历史使命。在教育人的道路上，我付出的`是汗水和泪水，然而我收获的却是那一份份充实，那沉甸甸的情感。我会将自己最珍贵的爱奉献给孩子们，相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能盛开绚丽的花朵。
幼儿园教师学期总结篇5
本学年，我在园领导的关心、同事们的帮助和自身的努力下，无论是政治思想还是业务技能等方面，都取得了一些较为可喜的成绩。
为了今后更好的开展工作，现将本学年的工作、学习情况小结如下：
作为一名青年教师，我始终坚持学习幼儿教育理论，探索现代幼儿教育规律，不断研究新情况，解决新问题，形成新认识，开辟新境界，并进修学前教育专科，以不断提高自己、充实自己，跟上21世纪知识更新快、社会发展快的步伐。在工作中我时刻严格要求自己，努力发挥骨干教师带头作用，积极配合园领导工作，在日常生活中，热心帮助同事，从不迟到、早退，做到出满勤。
在认真学习幼儿园新《纲要》及《幼儿园管理规程》的基础上，全面了解幼儿教育新动态，思想紧紧跟上现代教育的步伐。认真钻研教材，全面细致的了解每名幼儿的身心发展状况，因人施教，使幼儿得到全面发展。能关心爱护班里的每一个孩子。有了爱，还必须有过硬的教育教学能力，丰富的经验，具备学者的睿智和高超的教育教学艺术，只有这样的老师才能在新时期引导学生对人类文明产生深深的吸引，从而滋生创造的欲望，每次的教研活动我都认真对待，为了吸引孩子的注意力，让孩子更好、更快、更开心地接受教师所授的内容，我总是不断的尝试、探索、创新，在日常教学活动中，我充分发挥本班幼儿的特点，让他们在教学活动中活起来、动起来，从而达到让幼儿自己探索、发现的效果。在教学中，尊重幼儿，营造平等、和谐温暖的班级氛围。用眼睛关注每个幼儿，从幼儿身上汲取闪光点，去点亮他们自信自立的明灯，我们根据幼儿年龄特点、动静活动特征为幼儿设计活动区域，如语言角、美工区、表演区、操作区等，并为孩子们准备了丰富的材料，让幼儿自主选择，大胆使用和创作。让幼儿成为环境主人，用自己的作品和创意去丰富环境，体现课程的进行、目标的变化，幼儿在平时发挥想象，大胆进行绘画和手工创作等。
教育不单单是学校教育，家长们的支持和帮助也是很重要的。因此，我常常利用家长园地、家园联系手册、家长活动等及时向家长反馈孩子在园的学习、生活情况，宣传科学育儿的知识。同时，孩子们遇到了什么难题，我总是第一时间与家长取得联系，家园一致共同教育。教师与家长互动效果直接影响班级经营的成效，家园沟通，教师与家长协力解决教育问题，提升对幼儿的关心，共同分担教育责任。
孩子的快乐，是对我工作的鼓励；家长的满意，是对我工作的肯定。真诚的对待每一位家长，如实的和他们交流对孩子教育方面的看法，对家长提出的合理要求尽量去满足，对家长提出的教育孩子方面的疑问帮着查资料解答，让家长感到我不只是孩子的老师，也是家长的朋友，有困难大家一起解决。当问题出现，第一时间与家长联络很重要。让家长知道老师对问题很重视，对幼儿发展很在意。
回顾一学期的工作，也留下了一些不足：
如对孩子在学习活动中的倾听需要还不够，往往找不到孩子们的热点生成需要。同时如何将课程进行有机整合渗透到一日活动中，也是必须研究的话题。
这一学期的工作，忙忙碌碌，感受也很深，有喜有忧，有笑有泪，虽然没有骄人的成绩，但孩子的进步使我得到安慰，也给了我干劲和勇气。即将翻开新的一页，迎来新学期。在迈向新学期的征途中，我更有一种迎接挑战的勃勃雄心，一种对更大成功的渴望。我将总结经验教训，对不足之处找到补足的途径，把握新时代的机遇，迎接新时代的挑战，让每一个孩子从我的手中学到更多，获得更多。
幼儿园教师学期总结篇6
在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂卫生工作作如下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己 孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼 儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变霉、变质的原料一律退回，同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量
加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈
1.严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2.严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。
4.认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5.每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中，严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6.加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。
在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
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