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2023采购述职报告7篇

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我们可以在述职报告里展示自我管理和组织的能力,在述职报告中,我们应该突出重点,突显自身在工作中的特长和优势,下面是推荐范文网小编为您分享的2023采购述职报告7篇,感谢您的参阅。

2023采购述职报告7篇

2023采购述职报告篇1

20xx年是收获最大的一年,同时也是对生鲜企业集团采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年。我来企业集团采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展

生鲜自采从企业集团采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜企业集团采购流程和企业集团采购技巧,当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来,到蔬菜批发市场做调研,主要了解蔬菜批发市场的企业集团采购流程、市场变化规律和商品交易流程等,夜间调研完批发市场行情后,白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析,回头再在一起做总结,交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、企业集团采购技巧及交易流程掌握了以后,公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品,为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分,通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从企业集团采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。

生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20xx年的春节了,春节前2个星期在公司领导的大力帮助下,从外地市场企业集团采购大量的水果和蔬菜储存在仓库,为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的,这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足,从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少,竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动,极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新,共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜企业集团采购、加工、配送等人员的专业知识,业务流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全,完善和专业知识的学习

20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、企业集团采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、企业集团采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力……。等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后,生鲜企业集团采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理,流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

三、工作中的不足和今后发展方向

通过一年的.运作,生鲜企业集团采购人员虽然取得了较大的进步,但还有许多地方需要继续完善和加强:

1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

2、优化商品品项,提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。

3、加强损耗控制,降低企业集团采购运营成本,严格控制企业集团采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作,将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗,就等于多为公司增加了120元的销售。

4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商,实行联营加自采模式,,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。

5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强,真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度,提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。

2023采购述职报告篇2

20xx年即将过去,在这将近一年的时间中我透过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。在领导和同事们的关怀和指导下,我透过不懈努力,今年各方面均取得必须的进步,现将我的工作状况做如下汇报:

一、透过日常工作积累我对工作岗位的认识

一向以来采购员的工作是服务于生产,它的任务就是以最低的采购成本带给满足质量、数量、交货期三大条件。换句话说,生产就是采购员的客户,质量、数量、交货期就是生产的要求。生产的三点要求对采购员来说是三点职责:向谁买,买多少,何时买。

我作为一个采购员最终的价值是采购成本的控制,采购成本直接影响公司收益。所以我始终坚持以满足生产为目的、以货比三家为前提、以质量把控为原则,做好每一笔采购,做到物有所值,物有所用。严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报账及时。

二、明确岗位职能,认真做好采购工作

在“明确目标,勇于负责,主动配合,公司满意”的观念下,用心的落实采购工作要点和月度采购计划制定工作。在部门领导和同事的用心配合下,共计完成临时采购102份,完成七月、八月、九月、十月度采购计划内所有采购项目,共计费用120余万元,采购项目涉及办公用品、工索具、码头辅助设施、厨房用品和常用物资等。完成公务车维修保养付款工作8次,产生费用2.2万元。以上工作执行状况良好,并较圆满的完成采购任务,随着物资仓库的建立,在10月初开始办理入库手续。

完成办理合同文件20余件,共起草9项购置合同,参与采购物资验收工作12起,并完成已落实合同档案移交工作。

三、根据公司需求,挑选优秀供应商

选取供应商是采购工作中十分重要的一个环节,直接关系到所采购产品的质量、价格、服务等方面,所以选取一个优秀的供应商对于我的工作来说十分重要。

我透过以下途径来选取:

1、公开征求的方式

以公开招标的方式来寻找供应商,使贴合资格的供应商有参与投标的机会。但是通常比较少用此种方式,因为这是被动地寻找供应商,换言之,若最适合的供应商不主动来投标,恐怕就会失去公开征求的好处。

2、透过同行业介绍

所谓“同行是冤家”是指业务人员之间,因为彼此间争夺客户,尔虞我诈;反之,同行的采购人员倒是“亲家”,因为彼此能够联合采购或互通有无。

3、市场寻找

完成200余起采购询价和市场摸底工作,来往传真、邮件200余份,走访供应商20家,其中有生意来往16家。经过挑选,建立长期合作单位供应商5家,其中工索具生产商3家,日常物资供应商2家。

四、用心适应和遵守公司制度,进一步加强工作职责感。

今年以来,公司的各项规章制度得到进一步完善,本人总是用心适应这种状况,以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作职责感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。

xxxx年工作计划

明年工作对我来说是一个全新的挑战,xxxx年是公司走向正轨的一年,忙碌的昼夜生产将陆续开展,这意味着采购任务的加剧。生产总归要继续,工作肯定要做好,所以我将明年工作计划做如下规划:

一、规范供应商管理,建立合格供应商档案

1、初级供应商带给的资料要求

(1)公司概况

用于了解供应商的基本资料,如创立时间、注册资本、规模、性质、优势等资料,以初步判定是否有合作基矗

(2)公司组织机构

用于初步了解该供应商的管理体系是否严谨,部门设置是否健全,同时也可看出职能分工是否清晰。

(3)产品一览表

透过产品一览表,可了解该供应商是否与本企业现需的原材料要求相符,并求证供应商的优势所在。

(4)各项品质资质证明

如is09000、3c认证等各种安规认证书的副本,再加复印件,用以确认供应商是否取得相应资格。

2、建立供应商评选程序

(1)成立评选小组

供应商评选,第一步是成立评选小组,对合格厂商的各项资格或条件进行分析及审议。小组的成员可包括采购部门、工程部门、生产部门、品质保证部门、财务部门及工作关系部门等。

(2)决定评审项目

公司成立的历史

负责人的资历

登记资本额

主要客户

财务状况

营业证照

(3)对供应商进行分析

供应商分析是指选取供应商时对许多共同的因素,如价格、品质、供应商信誉、过去与该供应商的交往经验、售后服务等进行考察和评估的整个过程。

当对供应商进行分析时,应思考的主要因素有以下几点:

价格

连同供应商带给的各种折扣一齐思考,它是最为显而易见的因素,但并不是最重要的。

品质

透过性价比公司可能愿意为较高品质付较多的钱。

服务

选取供应商时,服务有时显得十分重要,甚至发挥着关键作用。

位置

供应商所处位置,对送货时间、运输成本、紧急订货以及加急服务的回应时间等都有影响。当地购买有助于发展地区经济,构成社区信誉。

供应商存货政策

如果供应商随时持有备件存货,将有助于设备突发故障的解决。

柔性

供应商是否愿意及能够回应需求改变、理解设计改变等,也是需要重点思考的因素。

目前为止合作供应商30余家,大部分已建立良好合作关系,但由于公司采购项目种类较多,而且每个项目需进行比价,目前供应商已不能满足采购需求,明年需抓紧对周边地区供应商的走访,建立合作意向,确保供应商能到达150家以上。使每项采购都有价可询,有价可比,真正做到货比三家,构成一个完整的供应体系。

二、进一步做好采购工作

透过xxxx年的积累,我已熟悉采购的各项环节,但很多地方需改善。不断加强自身技术积累,做好采购物资质量把关工作,让生产放心使用,规避一些不必要的风险。继续做好采购成本的控制,尽量为公司省好每一分钱,这也是采购

员职责所在。

同时保留与供应商每一份来往传真及邮件,做好报价单原始数据凭证的分类管理工作,以便以后价格核查和比较。

三、xxxx年对自身的要求

在日常工作中,我将做到以下几点:

1.必须遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,严格按照部门的各项规章制度办事。

2.加强公司内外及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性。

3.继续做好存档保密工作;准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。

在提高个人修养和业务潜力方面,我将做到以下几点:

1.用心参加公司和领导安排的各类培训,提高自身及相关的工作技能。

2.向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

3.透过个人的自主学习来提升知识层次。

2023采购述职报告篇3

尊敬的领导和同志们:

大家好!

首先,非常感谢多年来各位领导和同志们的关心、支持和帮助,使我得以成长。今天,很荣幸有这样一个机会,向大家汇报我这十年来学习和工作的情况,也谢谢大家的出席和倾听。本人从xx理工大学毕业,主修工商管理专业,曾在xx知名外资企业任职采购主管五年。成功应聘到工商学院的采购副主任一职,20××年始担任采购中心主任,到今年,工作十年有余。十年,我与学校共同成长,学院一步步发展壮大,我也在困难和磨练中造就了坚韧的气质,学会了沉淀。回首往事,一件件如昨日发生:为了订制第一批公共课桌椅,在旧楼跑上跑下来来往往,清点可用库存;为了订制第一批黑板,反复谈判,咬着牙杀价;为了建设第一个专业实验室,肩上的负担和那时的心情。

1、本维持在同行业的较低水平。

同时留意细节,更换采购方式(如打印机维修通过换鼓芯取代套鼓的更换,节约一半资金)。长线产品的供货价格也是随着市场行情的波动及时调整,如20xx年初,物价持续上涨,特别是纸张、线材等涨幅较大,我们通过做库存、签定时间段稳定价格协议等,保证了部分采购价格变化低于市场的平均涨幅,常用维修耗材主要品种维持在原水平。

2、专业性教学设备及大宗物资采购价格控制:

在专项实验室采购建设上,既要考虑设备的先进性和适用性,又要考虑资金有效利用。通过不断与系、与客户的沟通,考察学习,力争将合理与合适的信息反馈给系部,如20××为迎评而新建的实验室中,电子通信、机械综合实验室等设备,通过推荐多功能的设备而减少功能单一设备的数量,较大幅度降低了采购价格,节约资金的幅度达40%。在大型项目的采购工作上,强调公开、公平、公正的原则,多家邀标,质量的选择依托系部的专业技术支持,并一贯推行层层议标的谈判制度,即首先在采购员询价比价的基础上,我再逐一复核,分别议价,最后由分管院长定价的工作程序,实行了“采购部的三级价格复核机制”,力求最大限度的控制成本,同时让每个人也在工作过程中得到了煅练。

3、坚持市场调查,随时调整采购价格:

为保证产品定价的合理性,我们坚持定期市场调查,根据行情的波动不断调整采购价格,如20xx年,纸张、钢材类价格从年初上涨至年中,9月份后回落,纸张类采购价格从年中到年末降幅5%,电子类平均降幅达4。7%。在供货方式上,我坚持两家轮流供应,通过有竞争性的采购方式,保证我方的利益。

4、强调内部沟通,严格供应商管理,保证采购质量:

在采购业务中,加强采购过程质量控制,强调售前采购询问,售中使用跟踪,售后质保维护。一方面做到了采控的心中有数,一方面也是对供应商实力的跟踪认证,为以后的采购提供便利。同时严格采购验收流程,实行谁采购谁负责,每次到货现场验收,力保采购物资的质量满意率及零投诉率。在对供应商的选择上,强调以学校利益为重,严把入门关,以优胜劣汰为原则,吸收有资信、质优价廉、售后完善的厂家,保证采购质量。同时留意收集优质供应资料信息库,根据行业归档,目前录入的供应商信息近七百条,涵盖网络、电子等10余个类别。为今后的询价比价工作做好信息资源储备。对于已经合作的客户,每学期重审一次,根据供货的综合能力,动态的调整订单数量,在无形中形成a、b级供应商之间价格和质量的竞争,实现了采购环境的最佳选择。

5、加强内部管理、注重具体工作的落实:

学院不断发展壮大,已由20××年的xx发展到万人规模,相应的配套采购任务也不断加重,20××年南区五教的投建、南区计算机实验室及图书馆的投建、不断增加的公寓楼,20××年新图书馆、实验楼的建设采购,在时间紧、人员不增的情况下,只有提高采购效率,加强内部管理,规范采购流程,才能满足不断增加的任务。我每天坚持上午碰头见面会,布置当天任务、检查昨天工作完成情况,有计划的安排集中采购及出行采购路线,有效节约采购时间和人力成本。并且每月坚持内部例会,强调细节,抓基础落实,针对出现的问题,协商改进办法,力争采购工作的优质高效。

述职人:xxx

20xx年x月x日

2023采购述职报告篇4

尊敬的领导:

感谢公司领导在过去的一年内给予我锻炼的机会!感谢公司领导在过去的一年内给予我的栽培和信任!感谢公司同事在过去的一年内给予我工作的关心和帮助!

20xx年x月,我被公司任命为采购部负责人,负责采购部日常各项工作。具体工作职责是:全面负责公司运营所需各类物资的采购及部门内部管理工作,达到提高物资采购效率,降低采购成本的目的。

尤其是在这一年内,在公司领导的带领下、在同事的帮助下,我比较圆满地完成了20xx年的各项工作任务,在思想觉悟、业务水平、管理水平等方面均有了较大的提高。

接下来,我根据岗位职责对20xx年的工作进行述职:

一、上半年工作情况总结

1、根据公司的要求,明确了采购部各岗位的工作职责,理顺了采购部的采购流程。建立了物资采购数据库,对所有询价的供应商信息及询价资料进行更新维护。

2、加强采购部人才队伍建设,按照采购部编制招聘人手,部门人员由x人增加到现在的x人。每位员工都能较好的融入恒大的文化,做事积极主动、不怕吃苦、任劳任怨,尤其在钦州开盘前派单的支援中得到体现。

3、对部门人员进行工作分工,各司其职。在人员配备充足的情况下,严格按照“三个三”原则询价,采购流程和相关制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入正常运行的状态。

4、每月定期培训公司采购相关制度,不断提高部门员工综合素质,目标是使每位同事在采购工作中独当一面。每周召开部门会议,不断总结日常采购工作中的经验和教训,提出改进措施,以便在下次采购时避免发生同样的失误。

5、我部20xx年克服任务重、时间紧、人手不足等困难,较好完成了xx前各项活动礼品和物资物料准备工作,为xx开盘尽献了一份力量。

二、工作中的不足主要表现

1、采购流程、制度执行不够严格,有流程没走完就提前采购的现象。

2、有时候与需求部门或供货商沟通不到位,导致采购的物质未能完全满足使用部门需求或者供应商中标后拒绝履行订单,给物品采购的按时到货带来困难。

3、对工程材料缺乏透彻的认识和理解,专业知识和经验不足,在一定程度上影响采购效率,需要着重学习和加强。

4、我部大部分员工虽拥有x年采购工作经验,但采购经验积累还不够,重点体现在议价能力偏弱,沟通和谈判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采购成本。

5、对地区公司采购工作中的出现的一些新问题思考不够。比如三线城市采购问题,集团未有明确制度要求,地区公司采购部应当如何操作。

三、20xx年的改进方向

1、不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度和高度的责任心投入到采购工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平。

2、坚持不懈地抓好采购流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实。

3、经常关注市场变化,抓住市场主动权,搜集整理各个行业有实力的、处理龙头地位的或者具有价格优势的供应商资源,保证采购工作更快、更好地开展。

4、采购作为一个敏感部门,要时刻强调廉洁自律,遵守职业道德,坚决抵制宴请、回扣、送礼等商业贿赂行为,并充分意识到商业贿赂行为的严重性和危害性,加强部门内部员工之间的相互监督。

2023采购述职报告篇5

各位领导,各位同事:

大家好!

来到采购部已有半年之久,半年前对采购部内勤岗位的业务不熟悉,但在胡经理严厉的指导下,内勤工作已从生疏到熟练。也通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的半年,现将工作总结如下:

一、工作完成情况

1、完成对每日的原料库存日报表录入及各原料货情况、原料发票进行收集、录入采购台账。

2、按时去仓库签领原料入库单并登记入账办理费用报销事宜。

3、完成采购部日常工作(接收往来函件、传真件收发、采购部办公用品的领用等各项工作)。

4、完成每月各供应商应付款的计算和统计。

5、完成对每份需签订的合同传递、登记、装订入册。

6、完成每月原料采购计划的数据采集。

7、完成采购部汇款单的办理、装订并登记入账。

8、完成每周库存报表上报化药事业部。

9、完成本人在其他部门的兼岗工作并配合公司各部门交代的相关工作。

二、存在的不足

1、在本职工作中还不够认真负责,岗位意识还有待进一步提高。不能严格要求自己,工作上存在自我放松的情况。由于内勤工作繁杂,处理事情必须快、精、准。在这方面,我还有很多不足,比如在登记台账时,记录不全,导致遗漏一些内容。

2、缺少细心,办事不够谨慎。内勤工作是相对简单但又繁多的工作,这就要求我必须细心有良好的专业素质,思路缜密。在这方面,我还不够细心,时有粗心大意、做事草率的情况。对工作缺少前瞻性和责任心,致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况,甚至会出现一些不该出现的错误。

三、今后努力的方向

1、今后在工作中还需多向领导、同事虚心请教学习,要多与大家进行协调、沟通,从大趋势、大格局中去思考、去谋划、取长补短,提高自身的工作水平。

2、必须提高工作质量,要具备强烈的事业心、高度的责任感。在每一件事情做完以后,要进行思考、总结,真正使本职工作有计划、有落实。尤其是要找出工作中的不足,善于自我反省。

3、爱岗敬业,勤劳奉献,不能为工作而工作,在日常工作中要主动出击而不是被动应付,要积极主动开展工作,摈弃浮躁等待的心态,善谋实干,肯干事,敢干事,能干事,会干事。

4、工作中细心严谨,做到不能存在任何懒惰心理。

5、要注意培养自己的综合素质,把政治理论学习和业务学习结合起来,提高自身的素质和业务能力。

不断拓展自己的知识面,争取在实践中不断积累更多的经验,努力使自己成为一名多面手的人。

此致

敬礼!

述职人:xx

20xx年xx月xx日

2023采购述职报告篇6

20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。

一、在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务

全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结一.在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

二、我们的采购工作就是服务于生产

就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践

断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料

四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通

严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

六、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!!

2023采购述职报告篇7

过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强,如需要在在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展

生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。.12.20生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的'帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。

生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和专业知识的学习

下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

三、工作中的不足和今后发展方向

通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:

1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。

3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。

4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。

5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。

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