在写作文的时候，有利于培养学生的阅读技能，在学习期间，相信学生们一定经常写作文吧，下面是推荐范文网小编为您分享的冬至饺子作文模板8篇，感谢您的参阅。
冬至饺子作文篇1
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
冬至饺子作文篇2
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！
冬至饺子作文篇3
“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗？这里还有故事呢！”
相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。
后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。
听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。
冬至饺子作文篇4
冬至马上来临，今天便是接冬至，应该吃饺子，不然会冻耳朵，这虽然只是谚语，但吃饺子是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺子，我也来帮忙。
包饺子分为两部分，一部分是饺子馅，一部分是饺子皮。饺子馅儿已经有姥爷搅拌好了，我们只需要做好饺子皮就好。妈妈用一个大盆装了许多面粉，再加上水就可以开始和面了。我在一旁看着妈妈和面，原本又湿又粘的面，被妈妈一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也来试了试，挺费力的，手砸下去后会被黏住，不好拔出来。
好不容易和好了面，姥姥说：“和面讲究三光，手光、面光、盆光，你这样还不行。”妈妈就帮我和面，面团变光滑了，这才算和好了面。妈妈把面团分成了八个球状面团，再把它们分别搓成环状，用刀割开，切成小块。我拿到了一小块，用擀面杖擀成面皮。可我不会擀面皮，面饼粘在擀面杖上面，皮成了长条，这些都是我做出的。
妈妈在一旁指点我，擀面皮要一手推一手拉，面皮就会转起来，就能擀成圆形了。虽然经过了一番周折，但面皮还是擀好了。接下来的包饺子就简单一些了，有姥姥和妈妈来做，她们包的饺子，又快又好看。饺子放锅中，用开水煮，煮好了，一道美味的食物就出来了。
吃着自己参与包的饺子，心中十分开心，果然是自己动手，丰衣足食，吃自己的劳动果实，心里感到骄傲与快乐。
冬至饺子作文篇5
每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢!今天，爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。
爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。
冬至饺子作文篇6
窗外，寒风呼啸……
终于放学了，疲惫的我迅速推开家门，简直太冷了——双手被严寒侵袭得冰凉通红，脸也被寒风刺得疼痛。现在的我，只想进家，感受感受温暖。
一进家门，就看见桌上摆着一袋面粉，屈指一算，又到了冬至的日子，该吃饺子了。
我正思索间，外婆从厨房里探出头来：“回来啦，来，赶紧洗个手，一起包饺子吧！”我甩下书包，我顾不得洗手的冰冷，连忙奔至桌前，与外婆开启了一场与饺子的“亲密接触”。
我赶紧捻起一声面皮，让外婆手把手地教我包饺子的技巧。“将饺皮平铺在手上，舀一勺馅饺皮中央，然后饺皮两头一重合，将馅裹起来，对，对，就是这样！”外婆一边示范，一边用语言引导我。看着外婆忙碌的手，温和的笑容，我感受到一种发自内心的温暖，我想这就是幸福吧。
在几次传授后，我熟悉了技巧，逐渐加快，铺上馅，裹上皮，折一折，沾上水，绕一圈……这些口诀时刻在我脑海中回荡，我看着外婆，外婆看着我，灯光聚焦到桌前，映着我们一老一小的背影，都在感受着这小小的幸福。
片刻工夫，一篮水饺便包好了，承载着我与外婆的辛劳，它开始了与水的碰撞摩合，不消半响，幽香便顺着空间，弥漫在家中，也弥漫在心底。
一锅饺子就这样冒着热气，热腾腾地端上桌来。爸爸妈妈也下班回家了，在这个冬至日，一家人围着餐桌，吃着盘子里雪白可口的水饺，谈笑风生。蓦然地，我们沉浸在这身边的幸福中。
其实，发现幸福并不困难，一次小小的奉献，无论乡村城市，无论山南水北，幸福都一直在，只要我们用心寻找，一定会发现。
或许真的是发自内心吧，在与家人吃饺子时，我感受不到任何寒冷，只有温暖驻我心。窗外，任它风吹雨打，窗内是永久的团圆和幸福。
期待着，下一次身边的幸福……
冬至饺子作文篇7
暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说我们做饺子到吃饺子的过程吧！
冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了，天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发，任务1。买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我们吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦，然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦。
任务2。调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的.饺子不由得笑了起来，我也不由自主的笑了起来。
任务3。尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出的劳动换来，那叫一个字——香，虽然包的不好，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。
冬至饺子作文篇8
饺子，原名“娇耳”，是南阳“医圣”张仲景首创的，距今已有一千八百多年的历史了，饺子是中国的传统美食，也是我的最爱。
冬至，妈妈和奶妈又在包饺，那些饺子圆润饱满，小巧玲珑，好看极了!于是我向妈妈拜师学艺。
妈妈拿起一张饺子皮，一边手把手教我，一边说：“拿皮时一定要轻，别把皮弄破了，馅儿要放得适量，还有……”
听了妈妈的教程，我迫不及待地拿起饺子皮，用勺子舀了一大勺馅，想包个巨型饺子，经过一番折腾，饺子皮被我揉破了，弄得满手是馅儿，妈妈见我狼狈不堪，哈哈大笑起来，说：“包饺子可不能随心所欲，要根据饺子皮的大小，放适量的馅儿，不听妈妈话，吃亏在眼前吧……”
的确，我不能自作主张包巨型饺子。我再次拿起饺子皮，投入了与饺子皮和饺子馅的斗争中。这一次，我仔细观察饺子皮的大小，取适量的馅儿，再大概卷一下，确定饺子馅儿刚刚好后，把饺子皮对折，两边按紧，最后向里面一弯，一个饺子就出生了。瞧!这个饺子白白胖胖的，肚子圆圆的，模样很端正了。我信心倍增，开始按照刚才的方法苦练技术，一分钟，两分钟……我越包越快，越包越好，一排排大小均匀的饺子整齐地排列着，很是壮观，妈妈见了，还夸我能干呢!
那天，我学会了包饺子，十分开心。因为我不仅学会了一项劳动技能，还懂得了做事要讲究方法。
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