每一次实践后的心得，都是我们智慧的结晶，通过写心得体会，可以增强我们的思维能力和表达能力，以下是推荐范文网小编精心为您推荐的个人工作总结和心得体会7篇，供大家参考。
个人工作总结和心得体会篇1
做一个好的西餐厨师须具备下面的条件!!
一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三 要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。
二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中，共培养学生近千人，其中100多人成为高级厨师，并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后，更要为烹饪事业发扬光大作贡献，不能将自身的烹饪技艺视为个人财富，要毫不保留的将自我所知，传授给热爱本职、热爱行业的学艺者，对一些勤奋好学，有发展前途的学生、徒弟要多培养。
三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。多年来，我一直扎根企业求发展。我认为，一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍，同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。作为厨师，如能将企业当成家，多投入，多付出，为企业的发展多出点子、多想办法，定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求，需要我们细心观察，认真研究顾客心理，掌握顾客的消费趋向，把顾客摆在第一位。工作中，对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊，能把来企业就餐的长辈顾客，像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客，像对待自己的子女一样相待，我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。
四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。
产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性，要认识到菜品质量对企业经济效益的影响，以极其负责的态度工作，工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来，人处在社会环境中，心情受外界影响很大，家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前，中式烹调不是标准化操作。试想，一个厨师在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干扰，菜品质量怎能得到保障?因此，厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。
“厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动，表晨里言行一致，才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程
个人工作总结和心得体会篇2
本学期我继续担任九年级(96)班的数学教学，我认为一个优秀的教师应该有灵活驾驭课堂的能力，在以学生为主体、教师为主导的新型授课形式上，充分运用多媒体教学手段，做课堂的设计者，学生的引路人，不断提高学生的综合能力。
一、是善于把抽象的数学生活化
数学源于生活，但它经过几千年的发展演化，又具有了抽象性。因此，在授课时，教师要善于从生活中的例子出发，恰当地让学生体会数学并不是难以理解的学科，以打消学生的畏惧心理。比如在学面上点的位置确定一节时，采用描述每位学生在教室位置的方法，先提出问题:谁能准确说明某某在教室的位置?通过学生不同的描述方式，让学生体会平面上位置的确定非两个实数表示不行，不同的位置对应的不同的有序实数。 再取几对不同的整数，让学生寻找它确定的位置，体会不同的有序实数对应不同的位置，从而理解平面上点用一对有序实数表示的必要性。
二、是善于把握教材意图，及时更新授课方式
如在学习统计学中的样本频率直方图时，原来的教材上明确规定应该怎样确定组距，如何分组、列表、绘图，可现在的教材把这些要求都删掉了，明确要求各位同学先拿出自己的直方图，再与别人的比较，取人之长补己之短。这时，教师就不应该走老路，告诉学生该怎么怎么做，而应该引导学生从小学就开始接触统计学中的直方图，通过几节课的学习，鼓励同学们先做，拿出自己的方案，再与别人交流，同学们就可以自己设计一个反应这组数据的样本直方图。结果虽然不易得到，同学们自然遇到许多问题，诸如分组、数据连续了直方图是否连续、许多同学绘出的像小学生一样的不连续条形直方图，虽然当堂没有做完，但第二节通过比较解决问题之后，样本直方图的问题再也不是大部分同学不能解决的问题了。
三、善于打破刻板模式，活跃课堂气氛
这就要求数学教师不仅要有精湛的专业知识，还要有丰富的课外知识。要求业余时间要博览群书，多看新闻，科技知识，社会栏目，以开扩眼界，丰富知识，上课时才有能力及时调节课堂气氛，才能寓教于乐，增强数学学习的趣味性。比如，每周星期一，学生的情绪较为低沉的时候，课堂学习效果就差，这时教师就要及时调节气氛，适当讲个谜语、笑话或简短有趣的故事，以激发学生的活力，引导学生进入角色，以期最大限度地培养学生的学习兴趣、方法、分析解决问题的能力，形成终身学习和创造的能力。
个人工作总结和心得体会篇3
转眼间，来到张渚中心幼儿园工作已经一年多，虽然说我是一名老教师，但随着园部师资的年轻化，现代化，我有必要将自身的工作细致化，知识全面化，在年轻教师面前做好表率。很有幸在10月23日参加了宜兴市妇幼保健院开展的关于“托幼机构的保育工作”和“保育员卫生于消毒培训”的理论学习，非常感谢无锡市妇幼保健机构的眭茜老师以及我们的蒋园长、王园长，是她们给了我这次难得的学习机会，让我获益匪浅。
我园教育实行“两教一保”的教育原则，教师在班上占主导作用，与幼儿共同完成各项教学任务和教研活动，使幼儿学到不少知识与经验。俗话说得好“红花需要绿叶”伴，保育员老师一整天在班上忙忙碌碌地工作，这片无私奉献的“绿叶”衬托出“红花”的艳丽。通过学习让我更加深刻的认识到，保育员工作并不只是单纯的清扫班级里的卫生，保管班级物品和幼儿的物品，而是贯穿于幼儿一日生活中的每一个环节中。如：入园、集中教育活动、游戏、户外体育活动、入厕、进餐、午睡、离园等环节，都需要保育员主动配合主班教师，共同完成一日生活中每一个环节的活动，确保幼儿在幼儿园一日生活的快乐、健康、舒适、安全。
眭茜老师讲的新时期保育员工作职责，让我明确了自己的工作职责，也明确了一日生活中高标准的保育工作要求是什么。社会在发展，对保育员工作提出了更高的要求，这就要求我们不断的学习，不断的进步才能当一名合格的、优秀的保育教师。在今后的工作中，我会更加努力，认真做好每一项工作，做有价值的工作者。
个人工作总结和心得体会篇4
我从事财务工作已经有一段时间了，这段时间对我来说是个磨砺和成长的过程。在这里，我想分享一下我的个人心得体会。
首先，财务工作的重要性在于其涉及到企业的资金流动和决策。企业的成功依赖于正确的财务决策和有效的资源管理。作为财务人员，我了解到财务数据的收集和分析对企业决策的影响，同时也意识到了财务风险的存在。
其次，我学习到了团队协作的重要性。财务工作并不是一个人可以完成的工作，它需要与各个部门，如销售、生产和人力资源等进行密切的沟通和协作。只有当所有人都贡献了自己的力量，我们才能达到我们的目标。
再次，我体验到了持续学习的重要性。财务工作是一个不断学习的过程，新的法规、新的会计准则、新的技术工具不断出现，需要我们不断学习和适应。我学会了如何使用新的财务软件，如何解读新的财务报告，如何应对新的税收政策。
最后，我体验到了职业道德的重要性。财务工作需要我们保持公正和诚实，需要我们遵守法律和道德规范。我学会了如何保护企业的财务信息，如何维护企业的利益，如何与同事建立健康的工作关系。
总的来说，我非常感谢这段经历。我不仅学会了财务技能，也学会了如何成为一个优秀的团队成员和领导者。我期待在未来的工作中，继续成长和学习。
个人工作总结和心得体会篇5
在忙碌和快乐中结束了这一学期的工作，回顾这一学期的工作，真是有喜也有忧。我由衷地感到幼儿教师工作真是实实在在、默默无闻、不求索取的工作!这使我更深地感到教师职业的崇高，责任的重大，使我更对这份工作加深了热爱。
今年我带的是小班，与孩子们朝夕相处共同生活的的日子里，有悲也有喜，有累也有汗，但更多的是快乐与幸福。这份快乐与幸福是孩子们给我的，我爱孩子们，孩子们也爱我。正因为有爱而满心欢喜，也正因为有爱让我与孩子的心交融在一起，让我对班中的每个孩子也有了更深地了解。虽然有时也会因孩子的调皮而埋怨、烦躁，也会因他们的不听话而失态、发脾气。虽因工作的忙碌而感到很累，但对孩子的爱让我心中总会涌起一种强烈的责任感：比如我会想我是老师，我要给这些孩子引路，像妈妈一样爱护他们、教育和保护他们。这种强烈的爱不断激励着我去真心拥抱每一个孩子。与他们朝夕相处，共同生活在爱的校园里。我始终想着他们都是还未加修饰的好玉、等着我去雕饰，他们虽表面不光滑但内心纯洁无邪。我要用一颗真诚的心加以百般的责任感去教育他们。这样的情感使我对孩子少了一份责怪，多了一份宽容;少了一份苛求，多了一份理解;少了一份埋怨，多了一份爱护。我想只要我用自己的心认真地去爱，那么孩子们将是最最最棒的。
在工作中，我严格要求自己，遵守幼儿园的各项制度，与同事和睦相处，不懂的就问，做到不早退、不旷工。还积极参加园内外的各项活动，服从领导安排，努力用幼儿教师职业的最高标准来要求自己，全心全意地做好教育教学工作。因小班孩子年龄小，刚入园时，很多孩子都哭闹不止，生活自理能力也较差，因此我们把重点放在稳定幼儿情绪，帮助幼儿养成良好的学习、生活习惯。在我们的精心教育下，孩子的自理能力有了很大提高，例如原来大部分孩子经常穿错鞋，现在已经有了很大改善。这一学期以来，在老师们的共同努力下，我班幼儿学会了自我照顾：例如会正确使用自己的毛巾、杯子、养成垃圾扔进垃圾桶的习惯等等、懂得与小朋友之间友好相处、懂得与老师及长辈打招呼等等。
在教研活动中，我认真投入，认真学习。并认真学会很多的东西，如：教育活动中教师要做到规范、正确的操作演示，教具的设计要根据幼儿年龄特点等等。通过自我反思与实践，我觉得自己只要坚持认真学、认真做，并阅读一些自己订的幼儿读物，去图书馆翻阅一些有关幼教资料，上网查一些有关幼儿教学的资料等等，我一定会把幼儿工作越做越好的。
作为新世纪、新时期的教师，我认为还要继续学习增长知识，只有这样才能跟得上时代的步伐，只有思想的切实转变才能确保教育改革的持久和深入。尊重幼儿，关注每个孩子的教育发展，转变幼儿的学习方式……这些新理念我都要时刻记心中。去捕捉幼儿有价值的热点，我必须进一步深入学习、探讨研究。
在家长工作方面，我还经常与家长进行沟通交流，并利用早、晚家长接送孩子的机会进行谈话。这样既让让家长及时了解了孩子在园的表现，也为我们进一步了解和掌握幼儿现状提供了有利的条件。
在生活中我无微不至的关心、照顾班里的每一位幼儿，留意他们穿脱衣服等情况，细心照顾幼儿，并注重为幼儿营造一个舒适、健康、温馨的生活环境，以减少孩子们对家长的思念，并让孩子们能够身心愉悦、健康、快乐的成长。正因为实实在在的付出，不仅得到了家长的认可，还赢得了家长的信任。
虽然这学期既忙也很累，但收获确很多。在工作中我享受到收获的乐趣，也发现了一些存在的问题。我在享受收获的同时也将这学期存在的问题认真思考尽力想办法解决，争取把日后的工作越做越好，使孩子们更喜爱幼儿园，把幼儿园当作自己的第二个家，更爱和老师小朋友们在一起，培养活泼开朗的下一代!我正以百般的毅力去为下一学期更好地工作而努力着!
个人工作总结和心得体会篇6
来到康复中心有三个月之久了,但总感觉时间过得太快,尤其是在逐渐喜欢上这的老师、学生，习惯了上班的生活，每天都能见到那些孩子。转眼就要走了，不禁让我回想起刚来的时候。
刚来时被分到了幼儿园，既来之则安之，抱着任何经历都是财富”的思想开始了我的实习生活，刚开始几天很不适应，感觉整个人都提不起精神，不喜欢孩子，他们太闹了，也不适应工作感觉疲惫，后来努力调整自己心态，希望这次实习能多学点东西，加上对班里的学生稍微有些了解了，上班的节奏也适应了，心情好多了，也对工作燃起了热情，我最喜欢上的课是带小孩子游戏，我希望小孩的童年都是快快乐乐的，每天早上来上学都是高高兴兴的，每天一放学就期待着明天还能来学校，而不是为了完成“爸妈的任务”，所以我会看一些游戏的书，想让他们的游戏更有趣，在上课时感觉孩子们在玩的方面还是挺单调的，每当给他们玩到一个新的游戏时他们特别开心，看到他们开心的样子，我特别高兴有一点小小的成就感，我能让孩子更开心一点我很满足。我带的是大班，我们班的生活老师很好，我很喜欢她，我们班的孩子是最乖，最守纪律的，后来我们开始讲课，我讲的是科学，我很喜欢这个课，感觉比较有意思。在授课过程中发现自己的不足，语言组织，应变能力都比较不好，每次上课都稍微收集一些资料，希望能把课讲好，我很喜欢准备的过程，充实，孩子们都很棒，我感觉的到他们对知识的渴求，但也苦于我能力有限，总感觉可其实可以更丰富，更有趣，大有不知道怎样做，这的欣欣老师常会给我一些建议，帮助让我不至于太盲目。
中间又一次生活老师请假了，我自己带了一段时间的孩子，开始感觉有点力不从心，但我并没有向别人请求帮忙，尽管大家挺热情的提出要帮我，其实我是想证明自己是不是也可以带十几个孩子，我成功了。开始时手忙脚乱的，常会忘记一些事情，会因为孩子闹哄哄的就发脾气，后来就好多了，很多事都能按顺序来，这是对我的一次锻炼。
在幼儿园呆了大概一个月就去了康复中心，心里一边舍不得这边的孩子一边期待见到那边的孩子，由于实习人员被分成了两批，所以宿舍里在康复中心的同学会经常说起那边的孩子,会有好多可笑的事,还有一些"恐怖的事"孩子有的咬人,有的孩子打人。到那了开始还不是很适应，虽然早有心理准备但还是一时难以接受，那的孩子有好多不好的行为，需要太多的辅助，对于我这样没耐心的真的一种挑战，过了大概一个星期我逐渐习惯了，对孩子有一一定了解以后，也变得喜欢那些孩子，他们有时候真的很可爱。我非常喜欢一个小胖子，特别乖，长着一对大眼睛，总是给人希望，据了解他还有好几个兄弟姐妹，但妈妈从没有放弃过他，我还看过一封小胖子妈妈给小胖子写的信非常感动，字里行间流露着对小胖子的爱，对老师的感谢、有这样的家长支持者，也是老师们坚持不懈的动力吧。
开始的时候都是带孩子，后来我们开始上课，我上的是生活自理和点心课，记得第一节点心课上下来我就紧张的全身都出汗了，虽然看着容易，但真到自己做了还是有难度，课上孩子很乱，看他们一乱我就慌了，张老师还安慰我。后来上了几节课就不紧张了，老师们也经常告诉我一些建议，让我得到了锻炼。我还经常看个训课，也学到了很多，我在跟社交情绪课的时候和个训老师一起探索训练方法，我很喜欢这个过程，让我对特殊教育更加的喜欢，我想对我以后走这条路也是一个借鉴。
给我印象深刻地是参加了一次iep会议，虽然康复中心的规模不是很大，但学生的iep制定的很好，在家长和老师共同评估学生能力，为他制定训练计划，家长在场能够在当时就修改不合适的目标，制定家长比较期待的目标，做到了兼顾学生和家长，有了评估才能知道现在的能力，才能为下一步计划提供依据，不是更具老师的感觉随意的上课，有凭有据。可惜的是我只听了一次，了解的还不多，学懂的也很少，真是遗憾，以后如果有机会一定好好学一学。希望再有机会吧!
以前以为只要你对孩子好，那么家长就会理解和支持，但现实不是这样的，老师和家长的立场不一样，尤其是是思考方式不同时，很容一互相难以理解，要对孩子好，不光要把教学搞好，还要注意与家长的沟通，不断的沟通才能使大家的意见都得到表达和接受，尤其是特殊孩子更是需要家长的配合，只有家长和老师配合好了才是真正为孩子好，才有可能使孩子取得更大的进步，沟通很重要!
刘老师一再强调安全问题，从我的角度我不是很在意，感觉孩子嘛很淘气尤其是男孩磕碰是难免的，不用很在意吧，可是从刘老师角度想再结合以前见到的新闻关于孩子偶然弄伤而产生的严重后果真的挺可怕的，从管理者的角度来看，辛辛苦苦办的学校，呕心沥血的，因为下面的老师疏忽导致的事件常常会让整个私人的学校倒闭，就例如昨天的事件让人确实很后怕，一个小零件都好几千。谨记教训!
在这还认识了许多好老师,他们的一些品质让我感到自己为孩子们做得还太少.这也是一个收获,不管学什么都是收获,不断在收获，我就离成功不远了，走在前进的路上-------无限幸福。
个人工作总结和心得体会篇7
20__年的脚步已悄然临近，不知不觉我们已奋战了一年。在过去的一年中，____生产制造部在公司各级领导的大力支持和相关部门的密切配合下，经过全体员工的共同努力，各项工作均按公司时间节点要求顺利完成。下面我对生产部门近一年来的工作予以回顾和总结。
一、组织机构的建设
组织机构是一个形体存在的骨架，它的完善，可保证各项工作的高效开展。生产制造部着眼于明年及未来工作的开展，在公司组织框架下，根据生产制造部的实际需求，通过各种渠道，大力吸收、引进具备国内__生产经验的各专业人才。目前__车间的生产管理人员及__工艺科室的负责人已全部到位，基本可以满足目前的工作需求，同时针对本部门的实习生，根据个人爱好及特长，选择性的分配给四大车间各负责人，定向性的专门培养，为即将试制生产打下基石。采用引进、培养两种主要方法，满足生产前期的人才储备。
二、人员规模
生产制造部根据工厂建设进度及工作开展情况，人员采取逐步补充的办法，目前本部门人员共计__名，分别为：__车间负责人各一名;__工艺科室在职人员_名，实习大学生_名。
三、骨干的培养和业务的培训
一个团队的成长和团队中每个人的成长是密不可分的。而一个人的成长又是由很多方面所构成。生产制造部根据工作需求，在接受公司级培训的同时，内部定期(每周两次)进行相应的业务及其他方面的培训，尽量使每个人都能快速、全面的成长为部门有用之才。在___年，本部门__知识组织培训7次：__方面组织培训了3次，考核两次;__方面：组织培训了3次，考核2次;__方面：每天安排3名学生到车间学习拆装。生产设备方面培训3次。另外还通过早会每个人宣读一片富有哲理的文章或寓言故事，提高大家理解、语言组织、演讲等能力。
四、生产准备
根据公司项目整体进度，生产制造部对后续生产中的各项工作均做了相应前期准备，具体为：
1、工艺文件：总计编制403份，其中__工艺卡(180份)已经评审，正在现场操作进行检验并根据实际情况进行改进。__涂装工艺卡已评审。
2、标准规范共36份，包含__材料技术标准、设备安全操作规范、生产部管理规范等，其他如生产部资质申请、面试试题、设备管理等共190份文件的初稿已形成。
3、布局规划：__车间目前厂房已封顶，各项工作按计划稳步推进，20__年元月中旬可进行设备安装了。__车间屋顶网架已搭建完毕。__、__、__三大生产车间，根据公司产能规划调整，其工艺布局已和相关单位进沟通之中。
4、设备选型方面，__、__的设备选型标准已确定__、__、__设备的选型及相关设备的技术参数正与设计院沟通探讨。
5、厂房工艺配合按计划节点有序的推进中。
五、部门体系
面对即将到来的20__年，我们生产部愿以最饱满的热情投入到近期____动中，在现有的基础上，积极与各部门机密配合，团结协作，克服存在的不足与困难，为阳春三月____尽我们的努力!
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