优质的教案是我们作为老师的综合能力的体现之一，想必有很多老师都是会进行教案的写作的，推荐范文网小编今天就为您带来了水果屋教案反思5篇，相信一定会对你有所帮助。
水果屋教案反思篇1
一、教学目标：
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。
二、教学重点：
通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。
三、教学难点：
使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。
四、教学准备
教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签，香菜等。
五、教学方法：
讲授法、演示法、实践练习法
六、教学流程：
(一)创设情境，引入新课
师：前一阶段我们开展的《走进水果乐园的研究》，同学们以小组为单位，欣赏了水果的色彩，品尝了水果的味道，了解了水果的营养，今天我们又要来做些什么呢，一起来看一看。(播放课件—水果拼盘图片，生观看)
生(齐答)：水果拼盘
师：：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充许多营养和微量元素，同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。
(二)讨论交流，掌握方法
(1)师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢?让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的，也许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。(播放视频——金色年华拼盘的制作过程)
(2)师：欣赏完大厨师的拼盘制作，你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法，那就到小组中去讨论、交流，我们的水果拼盘应如何制作。具体的步骤是什么?第一步、第二步都干什么?
生：我们应该先想好做一个什么样的水果拼盘。
师:你说的很对，我们可以给想制作的这个水果拼盘起一个名字，可以称这一步是什么呢?你能用几个字概括一下吗?
生:确定主题。
师：概括的真棒!然后是怎样呢?
生：确定了水果拼盘的主题，就应该挑选所需要的水果了。
师：孩子，你说的很合理，你的逻辑思维很棒!我们就称第二步为挑选水果。接下来再做什么呢?
生：根据确定的主题把水果剥皮，或者切割。
师：也就是说根据需要切割成不同的形状，我们就把这一步叫做切割形状。那形状也切好了就该做什么了?
生：摆在盘子里。
师：对呀，我们在摆放时还要注意拼盘的美观和营养啊，所以要留心什么啊?
生：色彩和营养的搭配(学生异口同声的喊出来)
师：同学们可真聪明!这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了，我们再一起来回顾一下。(指板书齐回顾)
师：方法掌握了，老师想你们一定能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们有没有信心，但在制作之前我们应该注意些什么呢?
生：要讲究卫生，把手洗干净或戴一次性手套。
生：要按照我们讨论的制作方法来制作。
生：小组内要合理分工团结合作。
生：我认为有一点很重要，那就是不能浪费，应该节约。
生：我们在切水果时还应该注意安全。
师：同学们说的真全面，看看老师又是怎样提醒你们的?(课件出示：温馨提示)：
① 构思新颖
② 色彩协调
③ 分工协作
④ 讲究卫生
⑤ 注意安全
要求学生带上准备好的手套。
师：那还等什么，赶紧开始吧!
3. 小组合作制作。学生按老师要求进行设计、制作。(播放音乐)
4、师巡视、指导。
(三)展示作品、竞争奖项
1、师：同学们的制作非常投入，小组合作很默契，制作出了令自己满意的作品，下面咱们比一比谁最棒，我们设立了五个奖项：最佳创意奖、最佳色彩奖、最佳造型奖、最佳制作奖、最佳合作奖，各组推选一名代表介绍作品，给5分钟准备时间。 、
2、学生上台摆放作品，一一介绍。(我的拼盘叫什么?含义是什么?)
3、颁奖。(听课老师当评委，放音乐)
(四)享受成果，谈收获。
1、享受成果：同学们就请你们带着这份收获的喜悦，尽情地享受自己的劳动成果吧!可以和伙伴分享自己的劳动成果，也可以献给我们辛苦的评委专家和老师。(品尝味道)
2、谈收获。
这一个个品种丰富、味道多样、五彩纷呈、富有造型艺术特色的水果拼盘，凝聚了大家的智慧和力量，此时此刻你一定有很多收获吧，谁能谈一谈?
(五)课堂拓展，劳动教育。
团结的力量无比巨大，同学们就是在相互帮助、相互合作、共同探究下才在很短的时间内制作出了这么漂亮的作品，希望大家以后都能根据这样的方法去制作一些更美的肉类拼盘、点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、水果拼盘，让你的家人，你的朋友去品尝，让他们一起分享你的快乐吧!
水果屋教案反思篇2
教学目标：
1.理解儿歌内容，并体验学习儿歌进行游戏的快乐。
2.乐于尝试仿编儿歌。
3.能分析儿歌，培养想象力。
4.大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。
教学准备：
?火车开啦》伴奏音乐、水果图片人手一个、西瓜爷爷图片、水果宝宝课件
教学重点与难点：
重点：学习理解儿童内容
难点：仿编儿歌
教学方法与手段：
游戏法，讨论法，多媒体辅助法
教学过程：
教师活动
幼儿活动
设计意图
一．以游戏进入情境，熟悉儿歌内容
（1）先听声音。“听，这是什么声音呀？”播放声音，“到底是什么声音呢？我们来看，是谁呀？”“小火车怎么开的呀，我们来学一下小火车是怎么开的呢？准备好了吗？”教师做开火车的动作。“是谁在开火车呀，看是谁呀！”播放课件，出示西瓜爷爷。“我们的来和西瓜爷爷打个招呼吧，西瓜爷爷好”“西瓜爷爷是怎么开火车的？”幼儿回答，“西瓜爷爷开火车了，听”：教师边说边有节奏的拍手，西瓜爷爷开火车，卡擦卡擦去旅行。”“西瓜爷爷把火车开到哪里去呀”幼儿个别回答“西瓜爷爷真厉害，可以到那么多地方去旅行”
“今天西瓜爷爷请好多水果宝宝去旅行，请的第一个水果宝宝是谁呢？”出示苹果宝宝。“我们和他打声招呼吧，我们请苹果宝宝上火车，好吗？仔细听！”教师有节奏的边拍手边念儿歌“苹果苹果上火车，卡擦卡擦去旅行。我们也来学一学。”“我们一起来请苹果宝宝上火车吧”“上车了吗，苹果宝宝开心吗？西瓜爷爷又会请谁呢，看！是谁呀”教师放课件香蕉图片“我们一起来说，香蕉你好！我们怎么请他上火车呀”教师引导幼儿说。“香蕉宝宝上火车啦。”“西瓜爷爷又请了哪个水果宝宝呢，我们来看。”教师放葡萄图片，“我们也请请葡萄宝宝上火车好吗，一起说。”引导幼儿说儿歌。
仔细听声音
看多媒体回答问题
模仿教师做开火车的动作
认真听教师念儿歌
和苹果宝宝打招呼，模仿教师念儿歌请苹果上车
学说儿歌，
多媒体具有声音，有颜色，有图像，能够更形象的让幼儿理解儿歌内容。
用听音乐猜想是什么，能够幼儿开发思维。
激发幼儿的学习兴趣，兴趣是最好的老师，学习开火车的动作激发幼儿的学习兴趣。
培养幼儿乐于倾听的好习惯，鼓励幼儿大胆的说话，锻炼幼儿的语言表达能力。
二．完整欣赏儿歌
“西瓜爷爷带了xx、xx、xx、去旅行，高兴吗我们高兴的来说一说《水果宝宝去旅行》，好吗”教师带领幼儿一起说完整的念儿歌，“西瓜爷爷开火车，咔嚓咔嚓去旅行，苹果苹果上火车，咔嚓咔嚓去旅行，香蕉香蕉上火车，咔嚓咔嚓去旅行，葡萄葡萄上火车，咔嚓咔嚓去旅行，咔嚓咔嚓咔嚓嚓，水果宝宝去旅行。”
跟着教师一起学念儿歌。
根据提问回答，自由讨论
幼儿创编
为幼儿创设一个自由宽松的环境，鼓励幼儿大胆的说话，锻炼语言发展能力。
边说边做动作有利于幼儿完整的理解儿歌内容。
三．创编儿歌
教师放课件，提问“咦？这两节车厢有没有水果宝宝呢？”“还有哪些水果宝宝要上火车呢？和你的好朋友说一说。”教师请幼儿自由发挥想象，“还有哪些水果宝宝要上火车呢？”教师请个别幼儿说。教师带领幼儿一起说
“那西瓜爷爷到底请哪两个水果宝宝上车呢？我们来看。”教师播放课件。老师带领幼儿一起说
四．开火车游戏
“小朋友们真聪明，西瓜爷爷可开心啦，他说给每个小朋友一个水果，让我们贴在自己的胸前，也来做水果宝宝，苹果宝宝在哪呀？香蕉宝宝呢？”“现在老师来做西瓜爷爷，请你们这些可爱的水果宝宝去旅行啦，老师叫到什么水果宝宝，什么水果宝宝就上车，小耳朵听仔细咯。”教师播放伴奏，玩开火车游戏离开，结束活动。
自由讨论，创编儿歌
认真观看视频
认识水果，玩开火车旅行的游戏
开发幼儿的创造性思维，鼓励大胆的用语言和老师交流。
让幼儿集体参与表演满足了幼儿的参与欲望，并使每个幼儿都得到了体验。
教学反思：
本次活动是一次语言活动，主要目标是让幼儿理解儿歌内容，进行创编儿歌。这个活动中，幼儿的积极性比较高，开始部分，我用一个声音引起幼儿的兴趣，让幼儿猜想是什么声音。在基本部分中，幼儿也能跟着我念儿歌，师幼互动气氛不错。
但是也存在着不足，在中间部分让幼儿说有哪些水果宝宝的时候，幼儿说出来的不多，我没能够做出更好的引导。在结束部分，玩开火车游戏的时候，本来设计好的一边念儿歌一边开火车离开，课件音乐没有准备充分导致没有把儿歌念完整。在下次教学活动中，要做好充分的准备。
水果屋教案反思篇3
【活动目标】
1.发现物体简单的排列规律，感知不同的排序方法。
2.在操作活动中能有规律地接着往下排序，乐意用语言表述自己的操作过程和结果。
3.玩水果接龙游戏，发散思维的多样性，体验数学中的规律美。
4.喜欢数学活动，乐意参与各种操作游戏，培养思维的逆反性。
5.初步培养观察、比较和反应能力。
【活动准备】
教具：多媒体课件。
学具：人手一套操作材料，水果卡片若干。
【活动过程】
一.律动：摘果子导入，运用身体的动作初步体验"规律"。
师：秋天到了，果园里的水果丰收了，我们一起到果园里去摘果子吧!
二.运用课件，引导幼儿发现水果的排列规律，感知不同的排序方法。
1.规律一：苹果--梨子--苹果--梨子师：农民伯伯在车厢里装了哪些水果?他们是按照怎样的规律来安排车厢的?引导幼儿用语言讲述发现。
2.规律二：苹果--梨子--橘子--苹果--梨子--橘子
(1)师：看看车厢里又多了什么水果?他们又是按照怎样的规律来安排车厢的?
(2)鼓励幼儿尝试按照发现的规律接着排列下去。
3.发散性思考：小朋友想不想试一试，换一种排列的方法把水果装到车厢里。引导幼儿探索新的排列规律。
4.幼儿根据自己的意愿选择材料进行水果接龙。
能力弱的幼儿可以按照提示规律进行水果接龙，鼓励能力强的幼儿自主设计不同的规律进行水果接龙。
5.展示幼儿的操作结果，进行相应评价。
三.游戏：看水果有规律做动作。
活动延伸：
寻找生活中有规律的排序的事物。
水果屋教案反思篇4
【设计意图】
正值秋天收获之际，我班结合区级课题"引领孩子学会生活的策略研究"，开展了以生活教育为系列教育的主题活动《秋的画报》。活动中，我把生活带进课堂，引导孩子们通过观察、体验、描绘、品尝等一系列活动，让他们充分感受到了秋天不仅是绚丽多彩的季节，还是一个丰收的季节，尤其是秋天里香香甜甜的水果对他们更是充满着诱惑和陶醉，因此，预设生成活动《水果接龙》这一活动课题便自然产生了。
活动过程中，我始终坚持以"在生活里找教育"的教学理念，大胆尝试了数学生活化的情景教学。整个活动以游戏贯穿始终，首先由谈话导入，激发了幼儿的学习兴趣，接着大班幼儿的情景表演"水果接龙"更让幼儿充满了学习的乐趣，从而让幼儿自然地了解了"接龙"的一般规律，然后我又设计了集体活动这一简单教学环节，通过活动，基本上解决了幼儿按复杂规律进行排序的难点，最后，我又创设了"开火车"的游戏活动，这样既可以提高幼儿的活动能力，又巩固了学习按规律排序的知识，还让幼儿感受到了秋天丰收的喜悦。
【活动目标】
1.能找到物体比较复杂的排列规律，接着往下排序。
2.愿意用语言表达自己的操作过程或结果。
3.共同分享秋天丰收的喜悦，激发幼儿热爱大自然、热爱家乡的情感。
【活动准备】
1.各种水果、蔬菜若干，有关水果卡片若干。
2.操作材料人手一份。
3."火车"两列。
重点：能按一定顺序接着往下排。
难点：能找到比较复杂的排序规则。
【活动过程】
一、谈话，引入活动。
小朋友，现在是什么季节?秋天里有哪些水果丰收了呢?(苹果、梨子、橘子......)是的!秋天，是收获的季节......【出示各种水果】
大家看，这些都是我们家乡盛产的水果。2篇今天这些水果宝宝都来了，他们想和小朋友一起玩游戏呢。
二、学习按照比较复杂的规律排序。
(一)情景游戏--水果接龙(苹果---梨子---橘子---苹果----梨子----橘子六位水果宝宝排着队上场。)
幼：大家好，我是苹果宝宝，想和小朋友一起玩游戏;我是梨子宝宝,也想和小朋友一起玩游戏......(下面幼儿拍手欢迎水果宝宝的到来)
师：水果宝宝他们排着整齐的的队伍一个接这一个地来了，小朋友想不想和水果宝宝们一起玩游戏呢?"提问：
1.大家看看，有哪些水果宝宝来了?(苹果、梨子、橘子)
2.排在第一个的是哪个水果宝宝?第二个又是谁呢?第三个呢?
(苹果宝宝的后面是梨子宝宝，梨子宝宝的后面是橘子宝宝......)
3.那橘子宝宝的后面排的'又是谁了呢?(苹果宝宝......)
4.现在，水果宝宝想请小朋友一起做游戏，谁愿意?
(指名幼儿上来挑选自己喜欢的水果宝宝，一边接龙一边用语言表述接龙过程：苹果宝宝的后面是梨子宝宝，梨子宝宝的后面是橘子宝宝，橘子宝宝的后面又是苹果宝宝......)
小结：水果接龙游戏好玩吗?现在水果宝宝想回家了，我们送他们回家吧!
(二)集体活动
刚才苹果、梨子、橘子等宝宝在玩"水果接龙"游戏的时候，西瓜、香蕉和草莓宝宝他们都很羡慕，也在一边玩了。可是，有几个宝宝找不到位置了，小朋友能不能来帮助他们找到他们的位置呢?
【出示接龙卡】
活动评价：
(1)展示操作结果，同时贴在主题墙上接成长龙。
(2)鼓励并表扬做得好的小朋友。
小结：今天小朋友都很棒，都能找到接龙的规律去玩接龙游戏。其实生活中有好多事物也存在着一定的规律。2篇如，我们每天早上起来要刷牙、洗脸、梳头;大自然中每天有日出、日落、黑夜等等，只要我们用心去观察，都能发现它们是有着一定规律的。
三、游戏活动--开火车【播放开火车音乐】
"呜......咔嚓咔嚓......咔嚓咔嚓......"
师：听，这是什么声音?
幼：火车来啦!
师：小朋友!我们一起把家乡的水果装上火车，给四川灾区的小朋友送去，好吗?
1.请小朋友把水果和蔬菜按一定顺序有规律地分别装上两列火车的每一节车厢。
2.师幼一起开火车，载着家乡丰收的喜悦，带着小朋友的一片爱心开往四川地震灾区。
活动延伸：
引导幼儿利用做做玩玩的的时间，用橡皮泥来做出各种不同的自己喜欢的水果造型，激发他们热爱大自然、热爱家乡的感情。
教学反思：
数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程，因为整节活动中游戏的时间多，而且小朋友动手操作的机会比较多，但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容，并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。
水果屋教案反思篇5
小班主题教案：水果谜语教案及教学反思
目标
1、能积极参与猜谜活动，初步感受猜谜的快乐。
2、巩固对某些水果特征的感知。
准备
1、香蕉、菠萝、哈密瓜、苹果、桔子、草莓等各种水果，水果粘纸若干。
2、录音机，热烈欢快的乐曲。
过程
1、产生兴趣。
——今天，有一群水果宝宝来我们这儿做客。他们是谁呢?
——逐一出示水果，摆放在桌子上，引导幼儿向水果问好。
——水果宝宝准备了许多小礼物，他们想请小朋友猜个谜语，猜对了，就把这些礼物送给大家。
2、学习猜谜。
——教师说谜面：兄弟几个真和气，天天并肩坐一起，少时喜欢穿绿衣，老来都穿黄衣裳。
——逐步分解谜语，引导幼儿学习猜谜的方法。
“兄弟几个真和气，天天并肩坐在一起”是什么意思? (这种水果不是单个的，是几个连在一起的)
“少时喜欢穿绿衣”是什么意思? (这种水果没有成熟的时候是绿色的)
“老来都穿黄衣裳”是什么意思? (这种水果成熟时就成黄颜色的了)
——小结：每句话都告诉我们与这个水果有关的一个特征，把所有的这些特征合起来，我们就知道是什么水果了。
——请幼儿从桌上的水果中找出这种水果。猜对了就把香蕉粘纸送给幼儿，粘贴在他们的`衣服上或额头上。
——教师说谜面：红果子，麻点子，咬一口，甜丝丝。
——与幼儿一起分析谜面。
“红果子”告诉我们什么? (果子是红红的)
“麻点子”告诉我们什么? (上面有一粒粒像芝麻一样的东西)
“咬一口，甜丝丝”告诉我们什么?; (味道是甜甜的)
——请幼儿猜谜，并把这种水果从桌上的水果中挑选出来。
——教师把粘纸礼物送给幼儿，鼓励幼儿学说谜语。
3、跳水果邀请舞。
——幼儿挑选自己喜欢的水果粘纸贴在额头上，扮演水果娃娃。
——在节奏感强、热烈欢i，央的音乐声中，教师当邀请者做邀请动作，请幼儿到场地中央欢快地舞蹈，鼓励幼儿用不同的肢体动作来表现。
建议
1、教师可根据水果的特点自编谜语，在日常生活中开展猜谜活动。
2、小班幼儿猜谜有一定难度，可降低难度，请幼儿从几个不同的水果中挑选出谜语中所说的那种水果，激发幼儿参与的兴趣。
附
哈密瓜 荔枝
个子大，橄榄形， 脱了红袍子，
果皮有黄也有青， 是个白胖子，
上面印着小网纹， 去了白胖子，
吃到嘴里笑吟吟。 剩个黑圆子。
香蕉 草莓
兄弟几个真和气， 红果子，
天天并肩坐一起， 麻点子，
少时喜欢穿绿衣， 咬一口，
老来都穿黄衣裳。 甜丝丝。
活动反思：
在本次活动中，孩子对《水果谜语》很感兴趣，丰富了他们的知识，使他们初步知道了什么叫谜语，有一点粗浅的了解。但通过实施这个教材，我还是觉得：“猜谜语”这样一种语言活动形式，对于小班孩子来说，其实不太能理解。因为谜面(语言)是非常抽象的东西，要把非常抽象的东西“翻译”成一个具体形象的事物，他们还没有这么高的思维水平。因为小班孩子的思维还是以具体形象思维为主。
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