逻辑清晰是优秀作文的重要特征,能够让读者顺畅阅读,作文的主题要明确,积极向上的内容能够传递出希望和力量,激励他人,以下是推荐范文网小编精心为您推荐的舌尖上的_作文优质5篇,供大家参考。
舌尖上的_作文篇1
春天的诱人,不容置疑。花红柳绿,春天好看;百鸟欢唱,春天好听;花香扑鼻,春天好闻;“吹面不寒杨柳风”,春天好温柔。除此之外,春天还好吃呢。你可曾品尝过舌尖上的春天?
春风送暖,柳丝吐出细嫩的小叶。我就眼巴巴地望着,希望它快点长,以解解馋。柳叶渐长,直到春分前后,翠绿的柳叶舒展开来,柳穗也刚刚长成,正是好吃的时候。郊游时顺便采一些,带回家反复淘洗干净,开火煮一滚,再捞到凉水里泡一晚或一晌,去去苦味,控出水,放上适量的香油、盐、醋、蒜泥,拌匀,就可以装盘上桌了。尝一尝,清香爽口,微微带点清热败火的苦味。一家人顾不上多说,抢着下筷子。一顿饭吃一大盘子,下一顿还想吃。
清明前夕,不老不嫩的榆钱正好吃。榆钱捋下来直接放到嘴里,就香甜可口,只是怕吃多了闹肚子,还是吃熟的放心。因为春天多风,榆钱也得多洗几遍,看得洗榆钱水清了就好了。榆钱不用泡,直接控出水或装布袋用洗衣机甩出水均可。有人说蒸榆钱窝窝好吃,只是还得和面,比较麻烦。我习惯拌上适量的玉米面和白面,再加点盐,像蒸馍馍一样蒸熟。盛出来松散滋润,放点香油、蒜泥,就大功告成了。一口接一口吃下去,满口是大自然的清香,带着点粘劲。既顶菜,又顶干粮,再喝碗稀粥灌灌缝儿就好了。真是绿色健康的美味,吃撑了也不怕长胖。这种做法,我们这儿叫馏,我一直查不到那两个字怎么写,只知有的地方叫“苦累”。
能馏的不仅是榆钱,嫩国槐叶,嫩榆叶也是不错的选择。馏最香的食材,非洋槐花莫属。不但香气扑鼻,而且带着甜味。前几天就多采了一些,按蒸榆钱的工序,每天早晨蒸一碗,一连吃了几天。它本身的香甜就足够诱人,不加别的调料也百吃不厌。
遗憾的是:槐花和柳叶、榆钱一样,每年就能吃挺短的几天。这两天,槐花就开得太过了。再过些日子,扫帚菜也长得能采来吃了,或蒸或煮都好。只是那时,春天就已结束,品尝的就是夏天的味道了。
舌尖上的_作文篇2
最近俞老师给我们布置了一个“任务”,就是做一道美食,我做的是“布丁”。
有人拿鸡蛋都会碎,但是我家有养鸡场,鸡蛋如果都拿不好,不是给我们养鸡场丢脸吗?
开始做布丁了,我先打一个蛋鸡蛋,不过蛋清和蛋黄粘在一起了,我用手一拉蛋黄的那层膜破了。只好重新来了。我把工具洗干净,原来是过滤器没洗干净,第二次我把什么工具都洗干净,果然成功了!我立马进行下一步。
接下来就要放著名的甜宝____糖了,于是我用勺子抄了一勺10克的糖,甜宝却像不情愿化掉似的,还沉在碗底。
又要放面粉了,我抄了10克的面粉,倒入碗中,有些面粉粘在了碗的边上。碗就像火山,这些面粉就像在逃命的人一样,死死不肯下落,突然一阵180克的牛奶瀑布从天而降,把那些逃命的'人给冲了下去,而岩浆也被冲成了暖流。
这个可是太难了,我不停地搅拌,但一些东西却死活不肯融化,后来外婆对我说:“不能像你这样硬搅,要有顺序地搅拌。”于是外婆又给我演示了几遍,我又自己开始搅拌,终于搅拌好了,我又倒入过滤器中,再放入自己喜欢吃的零食和坚果,在200烤30分钟。啊!美味的布丁马上就要做好了!
端过去给妈妈尝一尝,妈妈又评价:“好好吃啊,但是颜色有些黑,外形不太美观。”妈妈又打分:“让我来打分嘛”妈妈一下子露出可爱的眼神“好美味呀,口感当然100味道也很好100分,至于外形嘛!除了有点黑都挺好,90分吧,”妈妈又做出上通天文,下懂地理的样子,“平均分:当然是96.666666666667分。怎么样,你老妈厉害吧。”其实他早就计算机算好了。
后来我又知道我的布丁黑,是因为我烤了33分钟,多烤了3分钟,下次我一定要更加认真、仔细,把黑色不拿出来,留给烤箱。
下次我一定要做更多,更美味的美食。
这次活动不仅为了吃,为了写作文,也更让我感受到劳动的辛苦,劳动的快乐。
舌尖上的_作文篇3
你曾见到过在那遥远的地方,有这么一群人,他们的衣服破烂不堪,每天过着饥肠辘辘的日子。多么可怜啊,竟为了那一点点的温饱,他们要付出多么大的代价!可是现在生活在城市中,丰衣足食的我们又在做着些什么呢?没有尽头的点着食物,又吃不完,然后倒掉,扔掉,浪费掉,这是我们应该做的吗?请让我们自己扪心叩问吧!
你知道吗?我们中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。而那些住在贫困山区的人呢?他们又是怎样的?当你浪费粮食,对那些食物吃完或吃不完毫不在乎的时候,你有想过他们吗?我们在餐桌上的浪费可真算得上是触目惊心啊!
你知道吗?古人云:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”连古人们都知道这些粮食来之不易,是农民们辛辛苦苦,顶着烈日辛勤劳作出来的,要懂得珍惜,而现在的我们却在干什么?当今的社会,我们人民的生活水平在日益提高,物质文化需求也在提高,社会发展也在进步,可是我们就要因为这样去浪费粮食,在舌尖上享受吗?
你知道吗?你不在意地倒掉的一杯水有可能可以维持一个人一天的口渴;你吃不完倒掉的米饭有可能是一个家庭一天的维持;你不在意地丢掉在墙角的一块面包,有可能是那些饥饿了好长时间的人们争抢的`宝贵“财富”。请仔细的想一想吧,你的不在意,你的一个不经意间,所造成的后果让你我都是无法想象的。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”这是古人的一句话,是啊,一粥一饭,是来之不易的。而“舌尖上的浪费”就是一种腐败,羞耻的行为,我们都应该为这种行为而感到无比的惭愧。那么就让这种行为远离我们的生活,让我们一起共建一个美好和谐的家园吧!
舌尖上的_作文篇4
这周,已经是开展以来两周了,我去参加了舌尖上的美味,这一周,我们做肉包子。
我们来到食堂,就看到老师在准备材料,是一个黄色和紫色的面饼,摸着软绵绵的。上课了,老师给了我们两碗肉,还有黄色和紫色面饼各一个,而且还有一些面粉来防止我们粘手,还有两个擀面杖。
上课了,一切材料已经准备好了,老师说首先要弄点面粉在面饼上 ,可以防止黏住,再用擀面杖在面饼上用一个方向擀,弄得最好薄一点,但不要太薄,会漏出来,但也不要太厚,怕蒸不熟,这可正是为难我啊!我终于弄好了,可以把肉给放上去了:我可是肉食主义者,的要多放点肉。我把肉放进去,集中在一个地方,包了起来,我怎么包都不像包子,反而比较像饺子,我拆了重新来,终于像一点了,我把我做的第一个包子放到了蒸笼上,继续回去做第二个,第二个是紫色的.,比较软,有点不好做,拿起来要放肉的时候,拿起来的时候,总是破掉了,这让我一次又一次的做,好不容易做好了一个,又肉放太多了,又要重新做,这可太难做了吧!我认认真真的做了,不敢有半点马虎,我终于成功了,这让我感到十分高兴!我的两个肉包做好了,放上蒸笼,拿到厨房去蒸。
我们等了20多分钟,美味的包子终于出炉了,我拿到了属于自己的包子,便津津有味的吃了起来。正是太好吃了!
舌尖上的_作文篇5
我从小长大的地方就是我的家乡。这里,有别具一格的民俗文化、美味的食品、特色的服饰,这里叫天龙。
说到家乡,我喜欢的是它那特色的食品:鸡辣椒、腊肉、血豆腐、香肠……其中,最让人忘不了就是腊肉了。
腊肉是逢年过节少不了的佳肴。通常是在农历冬月的中旬就开始做,先在贸易市场挑选肉色鲜红的肉,用刀切成长约20-30厘米,厚4-6厘米的肉块,然后用花椒和盐和在一起,和好后,将肉平铺在砧板上,洒上和好的盐和花椒。抹盐和花椒也有讲究的:要均匀地抹,肥肉与瘦肉的交界处要多抹些,肉与肉之间的.缝隙里要细心地多抹些,肉的周围也要撒上一些。之后在砧板上用力地搓肉,主要是让盐等味道进入肉里,一般搓5-10分钟后再把肉平铺开来,仍然用花椒和盐均匀地再抹一道,再搓5分钟,搓完后用先用铁丝穿在肉的顶部,以便提和挂,然后用一个塑料桶装好,放半个月左右。时间到了以后,就把肉拿出来,放在砧板上,用老方法洒盐和花椒后揉搓,弄好后再放入桶中放上10天。腌好后,拿出来放在预先搭好的架子上熏烤。熏烤时,火不能太大,多用烟熏,熏烤的柴里还要加入一些柏树枝或者香樟树枝,这样熏烤出来的肉更香。熏烤时,人要经常检查,以免失火。熏烤大约半个月,肉就熏好了。熏好的肉看起来色泽红亮,闻起来特香。
将熏好的腊肉割下一块,用淘米水洗上三遍,然后切好,摆放在盘子里(还可以摆出各种花样),放入蒸锅里蒸上大约半个小时(也可以多蒸一下),就可以取出来吃了。除了用蒸的方法以外,还可以用其他方法做,各有各的味道。
怎么样,听了我的介绍之后,相信你对屯堡腊肉充满了期待吧!虽然很多地方都有腊肉,但我们的屯堡腊肉一定能带给你别样的味道。来吧!热情的屯堡人欢迎您!
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