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反浪费自查报告篇1
为切实贯彻落实好习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,丰顺县实验中学高度重视,迅速行动,开展了一系列关于制止餐饮浪费行为的活动,杜绝“舌尖上的浪费”。
一、高度重视、加强领导,全力做好学校关于制止餐饮浪费的工作开展
近期,学校通过支部支委会、行政会议、教职工会议等传达学习习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神。“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
二、部门联动、多措并举,切实加强责任落实和监督检查
为做好学校开展制止餐饮浪费行为的活动,学校采取部门联动、多措并举,把学校制止餐饮浪费行为的活动落到实处,取得实实在在的效果。
1、加强宣传教育,增加全员节约的意识。开展全方位、大范围学习宣传活动。加大推动节约粮食宣传开展文明用餐,拒绝浪费等普及活动,用led屏、宣传栏、短信、微信、学习会等形式,对制止餐饮浪费行为活动进行宣传,使广大师生群众都自觉遵守例行节约各项规定。
2、学校通过不定期、不定时的方式到饭堂开展督查,目前共开展五次专项检查,并发现有个别师生有浪费行为,都通过当场说服教育,提醒改过。
3、研究建立制止餐饮浪费行为监管机制。加大督查考核力度、严肃查处浪费行为,并以适当方式及时曝光负面典型案例。
4、党员干部带好头,督促党员、领导干部和教师发挥带头作用,坚决制止餐饮浪费行为。
5、将餐饮浪费纳入文明行动,开展文明评比,营造节约光荣,浪费可耻的氛围,形成制止餐饮浪费行为人人参与,人人有责。
“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的“传家之宝”,不仅在物资匮乏的年代要做到,在生活优渥的时候更加需要坚守。当节俭美德、节约行动获得更为持久的`生命力和影响力,我们的生活一定会更加幸福美好,我们的祖国一定会更加繁荣富强。
反浪费自查报告篇2
按照山东省教育厅《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》的要求,结合我园实际情况进行了全面的自查自纠,现报告如下:
1、工作概况
勤俭节约是向来中华民族的传统美德,也是个人优良品德的重要内容。为进一步贯彻落实制止餐饮浪费的重要指示精神,我园把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点,将“勤俭节约反对食品浪费‘”主题教育作为幼儿养成教育重要内容,贯穿教育全过程,教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。让师幼深刻理解“厉行节约,反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观。
1.1学校供餐规模和供餐模式
我园伙房占地500多平方米,能同时为全园300多名幼儿提供餐饮服务。幼儿每天12元的伙食标准,幼儿园提供三餐两点,食堂有管理员一名,厨师三名。
1.2学校餐饮浪费现状
我园在园幼儿300人左右,食堂通过临沂市追溯平台采购食材原材料,食堂会根据每日在园幼儿的人数提供餐饮,幼儿园不存在餐饮浪费的情况。
1.3开展制止餐饮浪费工作情况
加强宣传,营造氛围。幼儿园通过电子屏、宣传栏、展板、等方式开展节约粮食教育宣传,通过在伙房张贴提示语营造节约粮食的教育氛围,通过家长会、致家长一封信的形式,引导家长带头规范自己的行为,养成良好的用餐习惯,带动督促影响身边的人树立节约粮食的观念。
1.4本次自查工作的组织和实施
我园高度重视制止餐饮浪费工作,建立职责清晰、任务具体的组织体系,形成了园长负总责,分管园长具体负责,安全办、总务处和伙房共同参与的联动工作机制。成立了自查自纠工作领导小组:
组长:周登举
副组长:张衡
组员:陈雪妮、丁兆雪、张琪、李岩、李会会
2.存在问题及原因分析
在落实坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神上存在一定的不足,因有时厨师加工的个别菜品不合幼儿的口味,幼儿不爱吃会有一定程度上的浪费行为。下一步我园将加大厨师的厨艺提升培训力度,加强幼儿不挑食不浪费的宣传和教育。
2.1组织领导
加强了组织领导,提高了对厉行节约反对食品浪费工作的认识。我园把厉行节约、反对食品浪费工作列入了日常教育活动中,将厉行节约反对食品浪费主题教育作为幼儿习惯养成教育的重要内容,贯穿教育的全过程。深刻理解“厉行节约反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、深化“三爱”“三节”教育的重要内容。我园成立了餐饮节约工作领导小组:
组长:周登举
副组长:张衡
组员:于培培、陈雪妮、丁兆雪、李岩、李会会
2.2餐饮供给
我园的食堂经营属于自己经营自负盈亏,我园把厨师的劳务关系进行了外包,接下来将督促劳务公司加强厨师厨艺的培训和提升。
2.3宣传教育
我园加强了宣传教育,营造厉行节约反对餐饮浪费的良好氛围。发放了《致幼儿家长的一封信》对幼儿和家长进行厉行节约反对食品浪费宣传教育。各班班主任根据不同年级幼儿特点向学生进行节约每一滴水、节约每一粒粮食、进餐“光盘”行动。其次,在食堂张贴宣传画“米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。”“饮水要思源,吃饭当节俭。”“粒粒盘中餐,皆是辛苦换。”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“珍惜粮食,远离浪费。“珍惜粮食就是热爱生命。”一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。提醒师幼节约粮食,反对浪费。第三,养成教育,教师利用养成教育课,班主任利用主题教育课组织开展以厉行节约反对食品浪费为主题的班会,培养幼儿勤俭节约的良好意识和珍惜粮食的行为习惯,全校上下积极营造校园厉行节约反对食品浪费的良好育人环境。
2.4制度体系
我园将加强制度建设,建立健全厉行节约反对餐饮浪费的`管理体系。我园按照教育部关于后勤管理要厉行节约的有关要求,以创建“节约型”学校为载体,进一步完善了后勤管理各项制度,进一步细化食品采购制度、食品配送制度、食品储存制度、食品加工制度建设。幼儿园利用养成教育课,向幼儿进行就餐文明礼仪教育,使学生树立文明就餐、勤俭节约的良好风气,有效减少食品浪费。
3.相关改进措施
我园将继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。深入联系生活实际和幼儿的日常饮食行为,分析案例,讲事实摆道理让幼儿理解浪费的是可耻的行为,鼓励幼儿之间相互监督,争做不剩饭的好孩子。
注重收集师幼对食堂食品的建议,积极与劳务工资沟通,加强对食堂从业人员的培训,确保在现有的条件下,尽可能为师幼提供营养搭配合理的餐饮。
加强宣传教育,利用真实的案例,形象生动的图片,让幼儿更容易理解,把杜绝餐饮浪费节约粮食的教育做到时时提、餐餐讲。
4.关于加强长效机制建设的意见建议
将节约粮食,杜绝浪费纳入班级考核。将禁止餐饮浪费纳入到日常的习惯养成和教育中,让幼儿逐渐形成节约粮食的好习惯。随着认识的不断深入,将节约粮食内化为自己的行为准则。
反浪费自查报告篇3
校园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求,对校园食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化职责意识
为了加强对学生群众用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理职责。校园成立了食品卫生安全领导小组:郝登强校长为组长,李兆建、任慎平老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
二、自查状况
在校园食堂用餐的:现有住校学生800余人,教职工40余人。校园本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为校园工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不贴合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜务必洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品务必使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,贴合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围务必每一天打扫,持续清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等务必经常清洗,持续清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应贴合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要职责职责。
7、采购的食品应贴合食品卫生标准,大宗食品务必带给该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按校园规定的就餐时间准时开饭,无特殊状况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
反浪费自查报告篇4
根据市教育局《关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》丹教办〔20xx〕127号的文件精神,为切实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作,中心学校做了周密安排部署,对全镇各校食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行了整改,并进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如下:
一、成立领导机构,明确责任
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全工作的管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。中心学校成立食堂食品卫生安全检查小组:组长:董天平,副组长:陈永义,成员:吕春、潘耀忠、张慧、李明俊、周军、耿祝华、李广成、陈启富
二、检查情况
学校于20xx年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议,对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排,并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人。11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅,各校负责人、食堂管理人员积极参与配合,对各校食堂、小卖部等进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后,及时进行整改,制定详实的整改改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时解决,暂时有困难的及时向上级部门汇报,并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展,进一步明确相关人员的责任,提高认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任意识。
三、采取措施
1、健全食堂卫生设施。各学校投入资金,购买了一批食堂设施设备,进一步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。
2、进一步规范管理。一是健全组织,开学初,中心学校就成立了食品卫生管理领导小组,确定一名中心学校工作人员为专职管理员,负责各校食堂的监督、管理、检查工作。食品卫生管理领导小组定期、不定期的对食堂进行卫生检查,发现问题及时督促整改。二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,各校制定了《学校食堂服务管理细则》,并修改完善了《学校食堂考核管理办法》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。
3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。各校食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各校采购的蔬菜、家禽类,我们执行签订合同,定点供应的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。
4、加强食堂证照管理。各校所有食堂工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并做到人人办理两证。
5、生产场所布局、功能分区、生产工艺流程符合卫生要求,卫生设施配套。烹调间有消烟除尘设施,消烟除尘较好。功能分区合理,粗处理间、烹调间、配餐间、熟食间、洗消间独立设置。熟食或直接入口食品的加工配制间设预进间。有洗手、消毒设施,生产场所卫生,措施完善。
6、加强了各种设备的安全检查。现在,各校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。中心学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,结合平时检查对食堂安全进行抽查,对出现的问题及时督促整改,保证了全镇教师、学生的饮食安全。
四、存在的问题
1、个别学校食堂管理制度落实不到位。购进验收记录填写不完整,供货企业资料更新不及时
2、食堂的炊事人员整体素质有待提高,责任意识和食品安全意识有待增强。
五、整改措施
建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议,经常学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻市教育局关于学校安全教育工作的会议精神,按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。
反浪费自查报告篇5
厉行勤俭节约、反对铺张浪费是中华民族的传统美德。我市一直在提倡弘扬传统美德,并推广各种厉行勤俭节约、反对铺张浪费做法,取得了明显成效。尤其是中央和省委、市委转变作风密切联系群众规定出台后,我市各级领导干部从我做起、率先垂范,以实际行动积极落实。在年终总结、考核及节前调研、慰问活动中轻车简从,不摆鲜花、不上水果、不搞迎来送往;“一碗烩菜、一盘馒头、两碟咸菜”吃得简单,不给基层增加负担,把更多时间用在访贫问苦、掌握实情、关注发展等方面,厉行节约的新风扑面而来,得到了基层群众的好评。
当前,随着物质条件的改善和生活水平的不断提高,一些党员、干部淡化了节俭意识,助长了浪费之风。有的认为,勤俭节约是过去艰苦岁月的特殊要求,现在提倡这个过时了;有的认为,是否节约是个人的事情,条件好了,奢侈几把、摆摆阔气没什么大不了;有的认为,现在国家提倡拉动消费,即便浪费一点,也是在为经济建设“做贡献”。这些观念无疑都是错误的。
物质财富是由人来创造的,必须充分发挥其价值。日子好过了,浪费一点没啥,实质上还是“能浪费得起”等思想在作怪。铺张浪费行为不仅挥霍了公款和公共资源,也损害了党的威信和政府的公信力。
厉行节约、反对浪费,必须要坚决刹住利用公款大吃大喝、奢侈浪费等行为,不让这些行为损坏党员干部自身形象,浪费国家资源能源,加重各级财政负担,滋生各种腐败,侵害公众利益,败坏党风政风。春节期间往往是公款吃喝、铺张浪费的高峰期,各级各部门一定要切实提高思想认识,防微杜渐,大力倡导节约理念,从源头上堵住不正之风,杜绝各种奢侈浪费行为。
作风实不实,干部是关键。各级领导干部一定要在公务往来、接待、会议、配车、消费等方面带头厉行节约,模范执行各项规定,用“厉行节约”来切实改进工作作风、密切联系群众。这样,方能得到更多群众的理解和支持,从而推动各项工作顺利开展;这样,才能取得事半功倍的效果,带动各级干部转变作风,引领文明的社会风尚,在全面建成小康社会进程中不断取得辉煌。
反浪费自查报告篇6
根据中央和省、市部署要求,为切实贯彻落实上级有关会议和文件精神,确保中央和省、市、县关于厉行节约各项规定要求落实到实处,xxx党委政府高度重视,认真组织,具体工作情况如下:
一、加强领导,认真组织。做好党政机关事业单位厉行节约专项工作,是一项严肃的政治任务。xx党委政府从党和国家事业发展的全局、保持我镇经济平稳较快增长和维护改革发展稳定大局出发,切实把思想和行动统一到中央和省、市、县的部署和要求上来,进一步增强责任感和紧迫感,及时成立了组织,已按要求及时上报县,加强了领导,并采取有力措施,制定了实施方案、工作计划等,确保厉行节约各项规定要求落实到位,取得实实在在的效果。镇党委政府专门召开大会,明确要求领导干部要率先垂范,带头执行厉行节约和廉洁自律的各项规定。
二、明确责任,真抓实干。我镇按照专项工作的要求,建立责任制,明确到人,切实做到任务明确、目标明确、责任明确、时限明确。严格要求相关单位如实反映情况,认真自查、核实、统计、上报。按照xxx发【xx】x号文件的量化指标要求,根据所摸底数情况,提出了各项经费支出压缩、降低、削减的具体目标,并在政务公开栏进行公示,接受监督。镇有关领导和专项工作负责人,认真摸底、核查有关数据并如实按要求及时上报县厉行节约领导小组办公室。
三、健全制度,强化管理。进一步健全完善有关规章制度及配套措施,加强预算支出管理,严格执行各项费用支出审批制度。镇纪委积极履行职责,加强监督检查,着力构建厉行节约的各项长效管理机制。设立了举报电话和箱。进一步建立健全了招待制度、公务用车使用制度、重大事项民主决策等制度。
四、强化督查,严明纪律。镇纪委协调有关部门开展专项监督检查,特别对中央和省、市、县要求缩减的经费情况逐项跟踪检查,发现问题坚决纠正。对不认真及时组织开展专项工作,工作中弄虚作假、顶风违纪的单位和个人,进一步严明了要严肃追究有关领导和责任人的责任的`有关纪律。目前,各项工作正在认真进行中。
反浪费自查报告篇7
通过这次活动,让我认识到了厉行节俭的重要性。平时生活中,如吃饭喝水等,经常是吃不完就倒掉,从来不考虑这样做对不对。
然而资源有限,我们在富有时就应该珍惜,不能因为常见不缺,就随意的浪费,这对于其他人是不公平的。贫困地区的人,连饭都吃不起,他们为了一日三餐努力奔波,还要经常挨饿。沙漠地区的人也一样,他们缺少水资源,水资源对他们来说比石油和黄金还贵。对我们而言这些都是我们生活中不缺的东西,所以不知道珍惜。却不知道这是在伤害他人,也是严重浪费行为。
每一粒米都是汗水凝聚而成,都是劳动人民用自己的努力换来,我们应该珍惜,有这么好的条件,就应该珍惜这些资源,平时生活时,吃饭能吃多少就吃多少,不能吃不完就扔,当我们每个人都在浪费我们的粮食等资源,我们的资源会消耗殆尽。当有一天这些资源短缺,我们却养成了奢侈的生活方式,那时候我们就会考虑为什么如此浪费,让我们没有了基本的生活保障。
平时就应该厉行节俭,浪费粮食不对,浪费水资源也不对,所有浪费的行为都是错误的,我们的资源不是取之不尽,总有一天会消耗完,所以在平时我们就应该珍惜这些资源。以前没有留意这些,那是因为自己觉得这样做没有错,当明知道这样做不对,是在浪费资源,那就必须改正。我会去改,因为我希望做一个知道节俭的人,不浪费我们的资源,把多余的资源留给其他有需要的人。
我们不能只考虑自己,更要为我们身边的每一个人考虑,比如废旧的衣服不要随意扔,可以把它捐赠给其他需要的人,节约用水用电,知道资源珍贵,就要保护好我们的资源,保护我们们共有的财产。我会以节俭为荣,以浪费为耻,我也会督促我们身边的人与我一起倡导节俭,反对浪费。
坚持每天做好,不浪费一粒米,也不浪费一滴水,只取自己需要的量,哪怕这些资源都是自己用辛苦换来的,也不会浪费,养成节约好习惯。对于随意浪费的人,我也会及时阻止教导,让他们明白,浪费是不对的,只有珍惜我们的资源才能够造福社会,做人不但要知道节约,也要培养出高尚的品德,不能只顾着自己一个人,也要为其他人分忧。
这次的感触让我深知,浪费不好,在平时生活时应该倡导节俭,应该珍惜资源,把这些资源用在该用的地方,做一个有责任感的人,反对浪费资源。
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