2023年员工个人总结模板7篇

在日常工作中我们要写好个人总结，须勤于思索，善于总结，经常写个人总结对提高我们思考能力有很大帮助，以下是推荐范文网小编精心为您推荐的2023年员工个人总结模板7篇，供大家参考。

2023年员工个人总结模板7篇

2023年员工个人总结篇1

时间很快，工作也很快，但是时间不会因为工作而等我，所以我一定会上去，不会让自己工作的越来越远。很多时候，工作中对自己的要求很高，我无法适应，对自己要求不高的时候就会抱怨自己的缺点。这段时间的工作教会了我很多道理。我的工作中不仅有一些好的东西，而且我们努力工作时也不会后悔。作为一个公司的普通员工，对自己的工作一直很严格，这也是公司的要求。要做一个要求高的员工，努力建设公司，我会在这次工作后总结自己。

一、首先，与企业同舟共济，坚持专业的职业和使命

既然我们选择了这份工作，就没有理由不做好它。在一个人的一生中，除了休息时间和没有劳动能力的时间外，大部分休息时间都是在劳动中度过的。可以说，工作等于一个人生命的价值。如果一个员工不能从理想的高度看待自己的工作，不能热情地工作，那么他成功的机会是非常渺茫的。对于绝大多数有上进心的员工来说，工作绝对不仅仅是为了生存，更是一种天职，一种神圣的使命。

但现实中，人们经常听到被忽视、没有被安排好工作、没有拿到高薪、没有被高度重视等抱怨。其实你有没有认真的审视过自己：真的应该把自己放在自己认为重要的位置，拿到自己期望的薪水，得到别人的关注吗？不劳无获，没有什么是理所当然的。不付钱，就没理由要。当你向企业伸手，向领导要这个要那个的时候，你有没有认真审视自己，为企业付出了什么？你是以企业为家，与企业同呼吸共命运，一心一意做好自己的工作吗？如果没有，那你就没有资格去责怪别人，想责怪也只能责怪自己；如果不是，那就放弃抱怨，积极上进，努力培养主人翁意识，热爱自己的企业，热爱自己的工作，竭尽全力，尽可能发挥自己的才能，为企业多做贡献。我相信有一天，每个人都会看到你的努力，你会得到你期望的一切。

二、坚决服从安排，不折不扣地完成工作任务

企业是严格的组织，不是自由组合。它是组织、纪律、制度和目标的综合体。在这个组织中，个人不能也不会被允许自由散漫和不服从管理。服从是天职，也是一个企业对员工的基本要求。即使你接受不了领导在你心里的某种安排，你也要告诉自己丢掉不满，因为企业里不止你一个人，是一个大集体。个人往往习惯于从自己的角度出发，往往先考虑自己。你所看到的，你所关注的，可能只是你自己的利益，或者是你所在群体的利益，有很大的局限性；领导不一样。他考虑的是大局和整体。因此，我们必须不折不扣地执行领导交给的任务。很多时候，很多我们一开始无法理解的事情，在实施的过程中，回到路上，义无反顾的走。原本无法理解的事情往往可以很好的理解，从而激发个人的主观能动性，反之，有助于工作任务的顺利完成。

三，高标准，严要求，刻苦训练专业技能，努力提高自身能力

“如果一个工人想做好工作，他必须首先磨利他的工具”。也就是说，一个人要想真正成就一番事业，离不开过硬的基本功。我还记得大学时老师对我们说过的话：“关系是一个泥饭碗，会碎；文凭是铁饭碗，会生锈；技巧就是一个金饭碗，会欣赏。”当今社会，竞争越来越激烈，什么都需要技能。现代企业最需要、最紧缺的是技术型员工，即具有专业能力的员工。在实际工作中，对待自己和工作都要高标准、严要求。不要满足于自己掌握的东西。世界变化很大，多变，瞬息万变。努力寻求更好、更快、更有效的专业技能和技能来提高自己的竞争力。只有这样，你才能创造更好的成绩，从一个胜利走向另一个胜利。

四，努力培养团队精神，善于团队合作，乐于与人合作

现代社会，在专业分工越来越细化，市场竞争越来越激烈的前提下，单打独斗的时代已经过去，合作越来越重要。团队的力量远远大于个人天赋的力量。所以现代企业虽然有一套严格的招聘员工的标准，但最重要的条件是要有团队精神。即使这个人是天才，如果他的团队精神差，没有企业愿意用这种人。不能与同事合作，没有团队意识的人，即使能力很好，也无法在工作中发挥优势。甚至因为他们自大，排斥别人，就会把事情搞得更糟。能力再强，总有达不到的地方，团结就是力量。团队成员可以取长补短，真诚合作，会把事情做得更好，甚至会得到意想不到的结果。这就是112的真相。

五.自信、乐观、积极

现实生活中，我们之所以半途而废，不是因为失败而放弃，而是因为失去信心而失败。创造奇迹的人不是依靠最初的勇气，而是依靠自信和乐观的精神。在这种精神的支撑下，一步一步，最终会到达成功的巅峰。人的敌人不是别人，而是自己，一切都不会一帆风顺。如果你在马平川，总会有这样或那样的困难阻止我们前进。不要被设想的困难吓倒。相信自己，鼓励自己，有战胜困难的决心和勇气。如果你今天没有做的事情，你可能永远不知道在给自己施加一些压力后你能做什么。一个人感到最自豪的是做最难的事情。一个人要自信但不自负，要执着但不死板。人生一定要负重前行，一步一步慢慢走，稳扎稳打。总有一天，你会发现你是最远的人。

六.谦虚谨慎，戒骄戒躁，勇于创新，敢于挑战

“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”这是我们小学接受的教育。谦虚是一种美德。如果人类失去谦虚，自信就会变成傲慢。傲慢就是自满，自满是会失败的。也许是因为我们年轻，阅历少，更容易骄傲和急躁，总是渴望成功。但重要的是要知道，没有人有骄傲的资本，因为无论你过去取得了多少令人印象深刻的成就，即使你在某一方面有很深的造诣，也不能说你已经彻底掌握了，因为知识是无穷无尽的。谁也不能以为他到了状态就站着不动，趾高气扬。如果是这样的话，很快就会被同行赶超。所以在实际工作中，一定要谦虚谨慎，戒骄戒躁，实事求是，脚踏实地，把每一件事都做好。

但是，我们不要满足于现在，不要进步，停滞不前。而是要尽可能发挥主观能动性，勇于创新，勇于挑战，把所有好的想法马上付诸行动。没有庭外举人这回事。你应该敢于尝试一切。如果你不试一试，没人知道你自己的体重。虽然我们最终可能会尝试自己的'体重，但我们会得到自己的东西。即使是小进步，我们也算是成功了。而如果一开始就知道自己只有两三斤，却又不敢尝试创新，那我们肯定一事无成。口号下一定不会成功。有理想而不行动，是梦想。有行动没有理想是浪费。理想加上适当的行动可以让人成功。

找到自己的个性并肯定，按照自己的期望塑造自己，不懈努力奋斗。我相信我会成为一名优秀的员工。

2023年员工个人总结篇2

来到公司是我的机遇，让我能够来到这么一个充满快乐的地方，在这段工作时间里，我得到了公司大伙的帮助，顺利完成工作任务，在工作中收获良多有必要做个总结。

一、在工作中遇到的困难

在工作中每一个人都会遇到困哪，我也不例外，我一开始没有摆正自己的位置，始终保持着以前的心态，面对公司的工作，环境，人物，都怀着忐忑的心情，把自己的位置没有放正确，一直是放到了局外人的地方，很长一段时间都没有融入到自己的工作中却，做事也变得畏手畏脚，因为一切都是那么的陌生，那么的让人一时不好接受，让工作不能够顺利的开展，感到非常的不适应，不知一次的沮丧过，滴落过，对自己也愤怒过，感到自己很没有，简单的工作都做不好。时间是良药可以抚平创伤，经过长时间工作我也慢慢的适应了工作把自己的位置摆正，去做好自己该做的是。

二、配合团队工作

工作不是一个人就能够做好的，需要努力的去做好自己的工作工作之余，做好团推工作，在公司了企业中，我们永远都是一个团队，很多的工作都需要团队共同完成，共同去努力，一个人的力量就如同一根筷子，很容易折断，一个团队的力量就如同一把筷子，折不断，团队的力量是非常强大的，我在工作的时候，会积极配合好团队工作，一团队为荣，让自己融入到团队中去，和团队共同努力，去完成目标，注重团队的荣誉，遵守团队的纪律，维护团队的尊严，通过团队工作让工作变得更轻松，更简单。

三、加强自身的建设

自身强才是关键，不然无论是在团队中还是在企业中，自身不够强永远都是做不好工作的，因此我积极参加公司安排的培训，认真学习培训期间的知识，努力做到学好用好，不断的把所学的知识用到工作中去，通过工作让自己掌握熟悉，了解，用积极的心态去工作，学习，遇到问题不逃避，勇敢面对。向老前辈们请教，让他们空闲的时候指点自己，通过不断的积累不断的查漏补全，不断的进步，让自己在工作总补足自己的不会做，让自己能够独立面对各种困难，让自己有信心，有毅力做好。

四、做好本职工作

在工作时认真，把工作做细做精，通过不断的去工作去总结，把自己在工作的问题，解决，工作时坚守本心，不为外物所动，不被其他因素影响，把工作做到位，不想着投建耍滑，不偷懒，认真对待，努力做好，在工作的时候不分心，不气馁，始终保持工作的热情，保持工作的态度，给自己，给企业一份完美的答卷，做到自己应做的，报把本职工作做好，工作做完工作经常检查，以防工作的过程中出现漏洞或者失误，保证自己工作的质和量。

在工作中我始终保持这虚心好学，努力工作不让自己工作出现问题，在今后的工作里，我还会一直按当前的工作方式工作。

2023年员工个人总结篇3

20xx年就快结束，回首20xx年的工作，有硕果累累的喜悦，也有夹背的汗水。现将一年来的工作情况总结如下：

一、虚心学习，努力工作，圆满完成了任务

1、在20xx年里，我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。

2、在20xx年工程维修主要有：卫生间后墙贴瓷砖，天花修补，二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修，还有各类大小维修已达几千件之多！

3、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，在本职岗位上发挥出应有的作用

二、心系本职工作，认真履行职责，突出工作重点，落实管理目标责任制

1、20xx年上半年，公司已制定了完善的规程及考勤制度20xx年下半年，行政部组织召开了20xx年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评，将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度，有力地促进了管理水平的整体提升。

2、对清洁工每周不定期检查评分，对好的奖励，差的处罚。

3、做好了固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理，对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。

4、加强组织领导，切实落实消防工作责任制，为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针，公司消防安全工作在上级领导下，建立了消防安全检查制度，从而推动消防安全各项工作有效的开展。

三、主要经验和收获

在安防工作这一年来，完成了一些工作，取得了一定成绩，总结起来有以下几个方面的经验和收获：

1、只有摆正自己的位置，下功夫熟悉基本业务，才能更好适应工作岗位。

2、只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态。

3、只有坚持原则落实制度，认真统计盘点，才能履行好用品的申购与领用。

4、只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好。

5、要加强与员工的交流，要与员工做好沟通，解决员工工作上的情绪问题，要与员工进行思想交流。

四、加强检查，及时整改，在工作中正确认识自己

1、开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。

2、经过这样紧张有序的一年，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要

3、总结下来：在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题，也学习到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。

五、听取员工的意见

要定期召开工作会议，兼听下面员工的意见，敢于荐举贤才，总结工作成绩与问题，及时采取对策！

六、存在的不足

总的来看，还存在不足的地方，还存在一些亟待我们解决的问题，主要表现在以下几个方面：

1、对新的东西学习不够，工作上往往凭经验办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够。

2、本部有个别员工，骄傲情绪较高，工作上我行我素，自已为是，公司的制度公开不遵守，在同事之间挑拨是非，嘲讽，冷语，这些情况不利于同事之间的团结，要从思想上加以教育或处罚，为企业创造良好的工作环境和形象。

3、宿舍偷盗事件的发生，虽然我们做了不少工作，门窗加固，与其公司及员工宣传提高自我防范意识，但这还不能解决根本问题，后来引起上级领导的重视，现在工业园已安装了高清视频监控系统，这样就能更好的`预防被盗事件的发生。

七、下步的打算

针对20xx年工作中存在的不足，为了做好新一年的工作，突出做好以下几个方面：

1、积极搞好与员工的协调，进一步理顺关系；

2、加强管理知识的学习提高，创新工作方法，提高工作效益；

3、加强基础工作建设，强化管理的创新实践，促进管理水平的提升。

在今后的工作中要不断创新，及时与员工进行沟通，向广大员工宣传公司管理的相关规定，提高员工们的安全意识，同时在安全管理方面要严格要求自己，为广大公司员工做好模范带头作用。在明年的工作中，我会继续努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量，要合作才会成功，才能把我们的工作推向前进！我相信：在上级的正确领导下，xx的明天更美好！

2023年员工个人总结篇4

我是移动一名普通员工，一年来，在领导的带领与同事的支持的，我有了不错的成长，有今天的成绩，关键要感谢我的上级领导，是他在我刚开始工作时候，教会我工作要细心，其次今日事今日毕，最后要微笑着面对每一个人包括你自己。以下是我个人的工作总结。

一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质

在工作中，我坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质。重点做到学已至用，认真学习业务上的相关专业知识，结合自己工作实际特点，在日常负责工作中做到，井井有条，得体大方。始终坚持安全，优雅，从简的原则：从不捕张浪费。

二、出色完成各项工作任务

到移动上班，从事我热爱的技术支持工作，是我一直努力的方向，然而刚开始我加入移动的时候，工作并没有我想象的那么顺利，书本上学习到的理论知识与实际工作有一定的差距，我的日常工作内容涉及预算申报、合同梳理、备案管理等。工作一开始我感觉就像狗咬乌龟，无从下手，可是现实没有使我退缩，我相信自己的选择没有错，我咬紧牙关坚持下去。预算工作不好开展，工作的艰辛个中滋味只有自己能体会，预算工作，主要包括部门预算，也就是技术支持、代维、机房租赁预算。

那个时候，预算工作开展遇到的难题关键是员工甚至是系统负责人不配合，但是，我从来不气馁，而是积极探索，稳步推进工作，不懂的地方积极向前辈请教。同时，真诚的对待同事，以自己的行动感动大家，员工甚至是系统负责人不配合没关系，我利用下班时间，自己去找系统负责人一个一个说服他们，以公司大局为重，以工作为重，不要因此而影响到工作，终于，功夫不负有心人，大家见我夏日里满头大汗的为工作奔走，为我的工作热诚打动了，主动配合我，把需要用到的部门预算数据写出来交给我手上。

夯实基础谋发展。“基础不牢，地动山摇”。基础工作不扎实，技术支持工作便无从谈起。我深知，自己作为新员工，不懂得地方还有很多，需要抓紧时间融入工作，工作耽误不得，为此，我在晚上常常加班加点，写ppt给公司领导汇报工作。上级领导对我的工作表示高度的赞扬。

在合同统计方面，公司系统合同在统计中，遇到很多问题，但是我以微笑而认真的态度去对待。

记得有一次，一份合同快到签的时刻，系统负责人还没有提交合同，我当时发着高烧，在医院吊针，一接到公司电话，马上拔掉针头，打车赶回公司，寻找系统负责人拿到了合同，但是我按照合同规定检查发现，合同主约中存在很多问题。那个时候系统负责人已经下班，经过我的认真解说后，负责人明白了合同出现问题严重到影响深远必须马上修改的道理。在人员不足的情况下，我们互相协作，完善了合同不足的地方，保证了合同统计工作的顺利完成。这个时候，已经是晚上9点多了，系统负责人同事，对于我带病出来接手工作很不赞同，我只是笑了笑，我还年轻，有的是热血与奉献精神，我能挺过去的。

抱着这样的工作理念，在备案管理工作上，我更是加班加点没日没夜的研究备案管理工作，说实话，那段时间我的工作压力非常大，大家全在看我的表现，但是奇迹般的在我的努力下，不够半年，我就能胜任并且出色完成各项工作任务。

勤字当头，一身热血，我相信，在上级领导的带领与同事的辅助下，在一次又一次的跌倒与爬起之后，我能走得更加成熟，更加坚定。我相信我能做到更好，更出色！

2023年员工个人总结篇5

试用期就是劳动者考察用人单位是否适合自己，用人单位考察劳动者是否符合录用条件的期限。那么公司员工在试用期满后的工作总结应该怎么写呢，“公司员工试用期个人工作总结”会给你一个想要的答案。

在试用期时一定要做到工作认真、细心，要具有较强的责任心和进取心，极富工作热情。当试用期满后想向公司提出转正申请，就需要写一份工作总结。如果你在苦恼工作总结的写法，阅读“部门员工试用期转正工作总结”这篇文章，希望能给您一些帮助。

身为一名事业单位的试用期员工，在工作中应该做到遵纪守法，努力工作，认真完成领导交办的各项工作任务。当试用期结束后，需要为试用期间的情况作一个工作总结。如果你不知道怎样写工作总结的话，那就阅读“事业单位员工试用期工作总结”一文，以此作为参考吧。

物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。物流员工在试用期满之后，应该怎样写工作总结呢？请看“物流员工试用期工作总结范文”，这篇文章，希望能够给您一些提示。

物业可以为业主创造一个安全、舒适、文明、和蔼的生活与工作环境，有利于提高城市管理的社会化、专业化。物业员工在经过一段时间的试用期后需要写一份工作总结。你知道它具体应该怎么写吗，看看“物业员工试用期工作总结”，希望可以在你写的试用期工作总结时为你提供一丝灵感。

2023年员工个人总结篇6

自20xx年x月以来我很荣幸来到xxx从事金融事业部技术支持中心储备主任工作，转眼三个月的试用期过去了，在领导的言传身教、关心培养下，在同事们的支持帮助、密切配合下，我不断加强事业部业务学习，对工作精益求精，较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务，个人职业素质和业务工作能力都取得了一定的进步，为今后的工作和学习打下了良好的基础，现将个人工作学习情况总结如下：

一、对公司的认识

从刚到xx对于金融事业部的业务比较陌生，到经过三个月的学习及领导和同事的指导，使我对公司管理结构和事业部等有了较为深刻的认识，对自己所在岗位的工作内容有了大概的`了解。公司业务范围主要划分为金融、司法以及智能化等三大领域，下属分公司主要包括xx分公司、xx分公司、xx分公司、xx分公司、xx分公司、xx分公司以及xx分公司等。我们金融事业部技术支持中心主要对分公司技术进行协助支持。

二、工作方面

入职不久，xxx分公司农行前段联网项目中标。xx分公司因去年才成立不久，技术力量相对薄弱。我被派过去做技术支持，主要负责农行前端联网前期摸底做方案及预算。我们主要是负责xx和xx两市的前端改造。通过一个月的时间，我前端网点摸底以及同甲方市分行保卫处领导交流，圆满完成了x个网点以及x个网点的设计方案及预算，共计900多万。

xx月xx农行联网进入到具体实施阶段。我把前期xx联网遇到的问题及讯美联网软件商的要求进行了收集整理，顺利实施了xx城区3个样板网点的联网接入工作。

三、学习生活方面

在工作过程中，我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性，一是向书本学习，坚持每天挤出一定的时间不断充实自己，端正态度，改进方法，广泛吸取各种“营养”，积极准备二级建造师的考试。二是向周围的同志学习，工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度，主动向领导、同事们请教，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习，把所学的知识运用于实际工作中，在实践中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。

三个月来我在领导和同事们的帮助和支持下取得了一定的成绩，但我深知自己还存在一些缺点和不足，与工作需要和领导要求相比，还有一定差距。一是做事还不够细心，容易造成一些漏洞。二是工作的预见力和前瞻性还不够强。三是工作的灵活性还不够。在今后的工作中，我要努力做到戒骄戒躁，坚定政治信念，加强理论学习，积累经验教训，不断调整自己的思维方式和工作方法，在实践中磨练自己，成为单位需要的优秀人才。

2023年员工个人总结篇7

xx完小现有988人在校生，分19个教学班，在岗教师45人，厨房聘用职工7人。学生在校早餐人数在630人左右，在校就中餐人数在900人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。

一、以人为本，牢固树立师生服务意识

我校食堂目前有专兼职行管人员2人，员工6人。员工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，我们强调突出“八个一点”，既对师生热情一点，态度诚恳一点，语言亲切一点，服务主动一点，饭菜质量更好一点，花样更多一点，效率更高一点，卫生更强一点。让每个职工认识到食堂就好比是自我的餐馆，师生就是自我的客人。广泛提倡“微笑服务”、“礼貌报务”，力争使师生满意率到达100%。让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

二、建全学校食堂安全卫生管理机制，构成管理和监督网络

学校领导历来都把食堂作为学校的一个重要窗口，定期召开食堂工作专题会议。为切实加强对食堂的管理，成立了以学校校长吴炳辉为组长的食品安全卫生领导小组；以分管副校长田景祥为副组长、以工会、总务、教务、后勤食管为组员的食堂管理委员会；指派德才兼备的后勤管理能手专管食堂；成立了以学校党支部书记为组长，有关教师为组员的食堂物价监督领导小组；任命欧贤旺为食堂卫生专职和财会员；制定了食物中毒及食患疾病突发事件应急预案；成立了以学校校长为组长，分管校长为副组长的食品中毒突发事件应急领导小组。定期检查工作，发现食品安全卫生及消防安全隐患，督促及时整改；定期反馈师生们对食堂工作的意见。使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。

三、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人

制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从资料上大致可分三类：工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的，有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》、《食堂员工考勤制度》、《消防安全制度》、《采购人员岗位职责制度》、《从业人员健康检查制度》、《餐具消毒岗位职责制》。食堂工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉，并且一切行为都要受到这些制度的约束。

四、切实加强食堂食品卫生安全工作

学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”。

首先是严把采买准入关。保留此标记对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期以及出售人的健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事食管把关。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全职责书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到原料上货架，择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每一天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强职责，学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全职责书。

第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，并由食品卫生监管员进行检查，有无变质变味食物，有无未煮熟食物。炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每一天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒；上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。食堂每一天对个人的卫生状况评分检查，并记入当天的量化管理日志中，作为本人评先、晋级的原始依据。

严格的管理有效的保证了食堂工作的优质、高效运转，优化了食堂生产销售流程，使食品卫生安全保险系数长期坚持在最佳状态。我们自创办以来未出一例因饮食引起的不良反应。多次受到上级主管部门的表彰和全校师生的好评。

扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，供给了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新，更多的理解上级部门的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

光阴荏苒，时光易逝，转眼间一个新学期立刻就要来了，在这一年当中，在校领导的带领下，在各位职工的紧密配合下，本着“为同学服务，为学生分忧”的宗旨，完成了应尽的职责，本学期为了进一步做好学生的餐饮工作，维护学生切身利益，有必要对过去的工作进行反思：

一、过去工作的回顾

1、制订并完善了各项管理制度。如：各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

2，加强教育培训，提高了职工素质。带领职工到其他学校参观学习，学习兄弟学校的先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为学生服务。

3、加强了硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的材料专人监管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

4、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食做到以人为本，给学生创造了舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

（1）建立了“小吃一日一顿”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

（2）在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

（3）千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，厨房每一天为学生供应稀饭，确保学生真正吃到干净卫生的饭菜。

（4）开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

（5）带给助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

5、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；

（1）对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收。

（2）对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。

（3）本学期每周为学生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学

（4）在对员工的日常管理中，我制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；

（5）开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。由于我对餐饮工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感，构成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻职工人员少，工作量大，我将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

二、存在的问题

1、要进一步提高管理水平和业务潜力，尽量不造成有工作失误损坏食堂利益。

2、要搞好财务的开支，主要是执行的力度不够，食堂借支太多，要进一步理顺财务室与事务室的关系。

3、食堂的骨干人员很欠缺，整体素质很低。

4、要合理建设食堂硬件设施，尽量减少浪费和重复建设。

5、教育全体工作人员要注意节俭增收。

三、改善的措施

1、进一步搞好民主监督管理，发挥工会用心参与监督的管理，认真理解学校经费清理小组的清查意见，加强有效的改善措施，认真听取师生对改善食堂的意见。

2、规范食堂财务账目，加强成本核算，维护学生的利益，继续实行三公开。

3、加强职工业务培训，成为有技术、精业务，懂服务、会育人的好职工。

4、加大清洁卫生和食品卫生的管理力度，做到安全、卫生的为师生服务。

5、搞好食堂的硬件设施建设，使食堂向现代化迈进。